متى تكون البطاطس “البطاطة “خطيرة

متى تكون البطاطس “البطاطة “خطيرة تحدث مستخدم مختص لبرنامج We Chat messenger عن المواد الخطرة الموجودة في البطاطس والتي يمكن أن تضر جسم الانسان.

وعلى سبيل المثال، تعتبر القلويدات التي تتراكم أثناء إنبات الدرنات شديدة الخطورة على النساء الحوامل، حيث يمكن أن تثير مشاكل في نمو الجنين داخل الرحم.

هذا ويجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم توخي الحذر مع البطاطس.

واما بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الكلى، فإن الاستهلاك المفرط لهذه الخضار يعد أيضًا أمرًا خطيرًا بسبب محتوى البوتاسيوم الذي يضغط على هذا العضو (الكلية).

بالإضافة إلى ذلك، أوصى مؤلف المنشور بعدم تناول البطاطس ذات البقع الخضراء على القشرة. السبب هو ارتفاع نسبة مادة السولانين.

حيث تراكم هذه المادة في جسم الإنسان له تأثير سلبي على الصحة.

واخيراّ ينصح المؤلف بطهي البطاطس بشكل جيد لمنع دخول المواد الضارة إلى الجسم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى