إنه طعم لذيذ لأولئك الذين يريدون صنع بيلاف شهي جدا بمكونات قليلة. على ما يرام، ؟ وصفة بيلاف الخشخاش والبرغل ، حيث ستحصل على نكهة مختلفة في كل لقمة من تحضيرها وتحضيرها والمواد الضرورية والحيلة …
وصفة الخشخاش البرغل بالأرز
بيلاف البرغل مع مكونات الخشخاش
- 3 أكواب من الماء
- ملح
- 1 كوب برغل متصدع
- 1/2 كوب الخشخاش
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- خذ الماء في وعاء كبير. يُضاف الملح ويُغلى المزيج.
- يُضاف البرغل المكسور إلى الماء المغلي ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يقل الماء.
- عندما يبدأ البرغل في النعومة ، أضيفي الخشخاش واخلطيهم.
- يُطهى لمدة 5-6 دقائق أخرى ثم يُرفع عن الموقد.
- تذوب الزبدة في قدر صغيرة.
- يُسكب فوق الأرز ويُقدّم ساخناً.