إنها نكهة لذيذة يمكنك الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم وستضيف المتعة إلى متعة الشاي والقهوة. على ما يرام، ؟ وصفة معجنات الجبن القريش ، حيث ستحصل على نكهة مختلفة في كل لقمة ، تحضيرها ، تحضيرها ، المكونات الضرورية والحيلة …
وصفة معجنات كوكيلك
مقادير حلويات تشوكليك
- 500 جرام من البصل الأخضر
- 250 جرام من الجبن القريش
- ½ حفنة من البقدونس
- فلفل أسود ، رقائق فلفل أحمر ، ريحان ، زعتر ، ملح
- زيت الزيتون
للعجين
- 2.5 كوب دقيق
- 1 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- أولا ، البصل الأخضر يفرم ناعما.
- يؤخذ زيت الزيتون في المقلاة ويقلى حتى يتغير لونه. تخلط مع جميع المكونات المتبقية.
- كلها مجتمعة في المقلاة.
- تُصنع العجينة ، توضع جميع المكونات معًا وتعجن. استراح.
- يتم فتح العجين المريح ويتم وضع الهاون بالداخل وإغلاقه.
- يتم طهيه بعناية في مقلاة من الجانبين والجانبين.
- يتم تقديمه ساخناً مع الزبدة.