أكثر المسابقات مشاهدة على الشاشات هي عرائس اليوم في برنامج “My Bride is in the Kitchen”. من ناحية أخرى ، بدأ الجمهور المتابع على الشاشة بالبحث عن وصفة دجاج على سرير من البطاطس على الإنترنت. على ما يرام، ؟ وصفة الدجاج ، والطبخ ، والتحضير ، والمواد الضرورية والحيل على فراش من البطاطس لا يمكنك الاكتفاء منها …
وصفات الدجاج على سرير من البطاطس
مقادير الدجاج على طبقة من البطاطس
- 4 قطع صدر دجاج
- زيت نباتي
- 1 بصلة
- 2 فلفل أخضر
- 2 فلفل أحمر
- نصف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
- ملح
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- نصف كوب ماء
لسرير البطاطس
- 4-5 بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب ماء حليب
- ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- لنغسل مكعبات صدور الدجاج جيداً ونضعها في القدر ، لنطبخها على نار خفيفة حتى يتم امتصاص الماء.
- عند امتصاص الماء نضيف الزيت ونقلبه عدة مرات ثم نضيف البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر ونخلط.
- دعونا نضيف معجون الطماطم والملح والبهارات ونضيف نصف كوب من الماء.
- اتركه يطهى على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
- مرق الدجاج لدينا جاهز.
- بالنسبة للبطاطا المهروسة ، دعونا نسحق البطاطا الساخنة المسلوقة جيدًا ونضيف الزبدة والحليب والملح ونهرسها بالخلاط.
- نضيف الفلفل الأسود ونخلط.
- لنضع هريسنا على طبق التقديم ونضع الدجاج المقلي عليه ونقدمه ساخناً.