وصفة ومكونات فريجو: كيف تصنع الفريجو في المنزل؟

يواصل برنامج Arda’s Cuisine تحديد نكهات عطلة نهاية الأسبوع. أثارت الوصفة التي تم إعدادها في البرنامج اليوم فضول الجمهور. فيما يلي مراحل البناء باستخدام مواد frigo ، لأولئك الذين يرغبون في تعلم كيفية صنع واحدة محلية الصنع تذكرنا بطفولتنا.

مكونات وصفة فريجو للمطبخ أردا

  • 1 ملعقة كبيرة (20 جم) دقيق
  • 2 كوب (350 جم) سكر حبيبي
  • 1 ملعقة صغيرة (10 جم) دقيق أرز
  • 850 مل من الحليب
  • 1 ملعقة كبيرة (30 جم) كاكاو
  • 1 كوب شوكولاتة داكنة

تلفيق:

أضف الزبدة إلى المقلاة الخاصة بك وقم بتذويبها.

يُضاف الدقيق ويُحرّك بخفة بالمضرب.

أضف مسحوق السكر واستمر في الخلط.

أضيفي دقيق الأرز وبعض الحليب إلى وعاء خلط منفصل واخلطيهم حتى يفتح.

أضف باقي الحليب إلى القدر واخلطه.

نضيف حليب دقيق الأرز ونستمر في الخلط.

عندما يصبح الحليب دافئًا قليلًا ، أضيفي الكاكاو واطهيه لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك باستمرار.

عندما يصبح سائلًا وسميكًا ، أخرجه من الموقد وأضف الشوكولاتة واخلطه. يُبطن طبق زجاجي مستطيل الشكل مقاس 18 × 28 سم بامتداد.

class = “cf”>

سيكون من الأسهل بالنسبة لك العمل إذا قمت بوضع الفيلم المطاطي بشكل عرضي وطولي وتركت الحواف طويلة.

ثم اسكب الخليط الذي حضرته في الوعاء المشدود.

إذا تشكلت فقاعات عليه ، يمكنك تفجير الفقاعات بضرب العداد الخاص بك.

قم بتغطية الامتدادات الطويلة على الحواف.

ضع الفرج في الفريزر واتركه لمدة 5-6 ساعات على الأقل.

تقدم عن طريق التقطيع.