كيف تصنع أسهل كنافة في المنزل ، حيث نقدم لكم اليوم الحيل لتحضير الكنافة، أحد الأذواق الشهيرة لبلدنا ، في المنزل بمكونات سهلة …
ما هو الجبن المصنوع؟
يُباع جبن الكنافة بشكل منفصل. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام جبن السلسلة كبديل لصنع الكونيف في المنزل.
مكونات الكنافة
- 250 جرام زبدة
- 1 ملعقة كبيرة من دبس العنب
- 200 جرام من سلك kadayif
- 300 جرام من الجبن
للشراب:
- 3 أكواب من الماء
- قطرتان من عصير الليمون
- 4 أكواب سكر حبيبي
للأعلى:
- مثلجات الفانيليا
- فستق مطحون
أولاً ، ابدأ في تحضير الشراب. يُغلى السكر المحبب والماء وعصير الليمون والسكر الحبيبي ويترك ليبرد.
نذوب الزبدة ونخلطها مع دبس العنب ونفردها على الصينية.
اغمس الكاديف في الزبدة المذابة.
ضعي نصف القديفي على الصينية واضغطي بقوة.
انشر الجبن على اللسان بالتساوي. انشر باقي القدايف عليها واضغط عليها جيداً.
تُخبز في الفرن على حرارة 220 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
كيف يجب أن يكون؟
أثناء سخونة الكاديف نسكب الشراب البارد فوقه. أي أن شربات القدييف يجب أن تكون باردة والحلوى ساخنة. بهذه الطريقة ، سوف يمتص الشراب بشكل أفضل.
كيف يتم تقديم الكنافة؟
من الأفضل تناول الكنافة وهو ساخن. يمكنك التزيين بآيس كريم الفانيليا أو الكريمة ومسحوق الفستق وتقديمها.