وصفات الحساء المفيدة لآلام المعدة ، يقدم لكم مطبخ الحياة مكس اشهى وازكى الاكلات واليوم معكم وصفة جديدة
وصفة شوربة زبادي
مكونات شوربة نودل بالزبادي
- 1 كوب زبادي
- 2 ملاعق كبيرة دقيق
- 1 بيضة
- 1 لتر
- 1 كوب شعير أو شعيرية
- اختياريا الثوم
- نعناع
- سمنة
صنع شوربة خالية من الزبادي
في تحضير حساء زبادي المعكرونة ، تُخفق بيضة واحدة. ثم يتم خلط هذه البيضة مع كوب واحد من اللبن. في هذه المرحلة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الدقيق واخفقي جيدًا. يتم استخدام خفاقة أو خلاط في هذه العملية.
1 لتر من الماء يؤخذ في وعاء الطهي. يضاف الخليط أعلاه ، الذي تم خفقه وتحضيره ، إلى الماء. يتم طهيه على نار خفيفة عن طريق خلط الماء والخليط حتى يتجانس الخليط.
في هذه المرحلة ، بعد غليان الماء ، أضف كوب شاي من الشعير أو الشعيرية. استمر في سلق الحساء جيدًا حتى تنضج المعكرونة.
بعد أن ينضج الحساء بهذه الطريقة ، خذه في وعاء للتقديم. أضيفي الزبدة والنعناع عن طريق الطهي على الموقد. في هذه المرحلة ، يمكنك أيضًا إضافة الثوم المهروس لإضفاء بعض النكهة على صلصة حساء النعناع والزبدة. تُسكب صلصة النعناع المحضرة فوق الحساء وتُقطر. هذه هي الطريقة التي يتم بها تحضير وتقديم حساء زبادي المعكرونة.