في حيرة من أمرك حول كيفية صنع كعكة شاي سريعة وهشة بمكونات اقتصادية ومذاق لذيذ – ثقفي
إنها من أجمل أنواع الكيكات وكيكات الشاي التي يمكنني إطعامها ، بالرغم من كونها كعكة عادية ، إلا أنها ذات مذاق رائع ولذيذ ، فهي مناسبة للشباب بسبب قوامها المقرمش ونعومتها الشديدة. الناس ويمكننا إحضارهم إلى المنزل بدلاً من شرائها من المتاجر ، لأنه بينما تبقى كعكة الشاي في المنزل ، فإن بعض الناس شيء ضروري ، لأن الكثير من الناس يأكلون الكعك كل يوم وطوال الوقت ، وخاصة إذا كانت كعكة الشاي ، فافرق بين من الحلويات الخفيفة وجميع أنواع الحلويات إذا كانت صالحة للأكل ، فقد لا تحتوي على العديد من المكونات وهي اقتصادية للغاية وهناك عدة طرق سهلة وبسيطة لعمل كل هذا ، أي من أصح أنواع الكيك منذ ذلك الحين لا يحتوي على الكثير من الدهون أو السكر.
كيفية صنع كعكة الشاي
يوجد العديد من أصناف الكيك ، ويختلف مذاقها عن بعضها البعض ، وتأتي بأشكال عديدة ، ومن بين أنواع أو أصناف الكيك ، توجد كعكة الشاي لأنها من أنواع الكيك العادي العادي. يحتوي على أي نكهة ، لذلك يمكن تقديمه بعدة أشكال مختلفة.شكل مربع أو دائري وأكثر من ذلك بكثير ، ولكن هناك أيضًا تلك التي تضيف نكهات مختلفة إلى كعكة الشاي ، مثل الشوكولاتة أو الكاكاو الخام.
مواد
- ثلاثة أكواب كبيرة من الدقيق المنخول.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة أو البودرة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح أو رشة بسيطة.
- كوب كبير من الحليب السائل ويفضل كامل الدسم.
- اربع بيضات.
- ثلاث ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر.
- كوب كبير من الزبدة الطرية.
- كأسين من السكر الأبيض الناعم.
كيف يتم إعدادها
- بعد تشغيل الفرن على 180 درجة ، نقوم بإعداد صينية أو قالب للكعكة ونفرشها بقطعة من الزبدة أو ملعقة كبيرة من الزيت ونضع رشة طحين على كل جانب. عفن.
- نحضر صحن كبير ونضع فيه الطحين بشرط نخله وكذلك الملح والبيكنج بودر يجب نخله.
- نخلط المكونات الجافة ونحضر صحنًا آخر عميقًا نضع فيه السكر والزبدة الطرية أو الطرية ، نحضر مضرب البيض الكهربائي ونشغلها بسرعة متوسطة واستمر في العمل حتى يصل إلى قوام كريمي ناعم ومقرمش. .
- نضع أربع بيضات ولكن يتم وضع بيضة واحدة ونستمر في تشغيل الخافق ، البيضة الثانية بنفس سرعة الخافق ، وحتى يتم خفق البيض جيدًا وليس له أي تأثير ، وفي النهاية نضع الفانيليا إذا سائلاً ، إذا كان مسحوقًا نخلطه بمكونات جافة.
- ثم يتم وضع نصف خليط المكونات الجافة ونصف كمية الحليب السائل وتشغيلها بأدنى سرعة بواسطة مجرفة حتى يختفي الطحين ، ثم تضاف الكمية المتبقية من الحليب السائل بالتشغيل المستمر. مجرفة.
- في النهاية نضع خليط الدقيق المتبقي ونشغل مضرب البيض لمدة دقيقة حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس.
- نضع هذا الخليط في القالب ونضعه في الفرن ، بعد انتظار ساعة أو ربع ساعة ، نخرجه من الفرن ونتركه في الهواء حتى يبرد تماماً ويتم تقطيع الكيك وتقديمه.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقالات مسروقة من موقعنا