اصنع كعك بسكويت بارد ، بدون بيض ولا فرن ، بكل سهولة ومذاق يبهر ضيوفك – علمني
كعكة البسكويت الباردة مصنوعة بكل سهولة بدون بيض أو فرن وبنكهة ستبهر ضيوفك.تعتبر كعكة البسكويت المخبوزة من أصناف الحلوى المفضلة لدى الأطفال والكبار وخاصة محبي الشوكولاتة. فهو يزودهم بالطاقة التي يحتاجها أجسامهم ويمكن تحضيره بسهولة في أقل من ساعة ، لذلك سنخبرك في هذا المقال بكيفية صنع كعكة البسكويت الباردة بدون بيض أو فرن.
طريقة عمل كعكة البسكويت بالبيض وبدونه
مواد:
- نصف كيلو بسكويت سادة.
- 200 جرام من الشوكولاتة النيئة.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
- نصف لتر حليب.
- كوب كبير من الكاكاو الخام.
- أربع ملاعق صغيرة من السكر.
- 30 جرام نشاء.
- كوب كبير من صلصة الشوكولاتة الفورية.
طريقة عمل كعكة البسكويت الباردة بدون بيض وفرن
- ضعي الكيس البلاستيكي داخل قالب الكيك حتى تمتلئ من جميع الجوانب.
- ضعي نصف كمية البسكويت بالتساوي تحت القالب ، ثم ضعي القالب جانبًا.
- يُمزج السكر مع كمية الكاكاو والنشا والحليب جيدًا في وعاء حراري ، ثم يُترك الوعاء على نار متوسطة ، ثم يُترك حتى يتكون خليط سميك.
- نترك خليط الكاكاو جانباً ، ثم نضيف كمية الشوكولاتة النيئة والزبدة ونخلط جيداً.
- نقطع باقي البسكويت إلى قطع كبيرة ونضيفها إلى خليط الكاكاو ، ثم نخلط جيداً ، ثم نوزع فوق طبقات البسكويت.
- أغلق الكيس ثم ضع القالب في الثلاجة لمدة 60 دقيقة على الأقل حتى يتماسك.
- وزعي كريمة الشوكولاتة على كعكة البسكويت الباردة قبل الخبز ، ثم قطعيها حسب الرغبة مباشرة قبل التقديم.
طريقة عمل كعكة البسكويت بدون فرن
مواد:
- 500 جرام من بسكويت الشاي.
- ثلاثة أكواب كبيرة من كريمة الشوكولاتة.
- كوب كبير من صوص الشوكولاتة.
كيف يتم إعدادها
- نحضر قالب زجاجي ، ثم نمد بعض قطع البسكويت تحت القالب حتى تتكون طبقة ، ثم نضع الكمية المناسبة من الكريمة فوق البسكويت.
- كرر الخطوة السابقة حتى تنتهي من تشكيل عدة طبقات ، ضع الصينية الزجاجية في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
- انشر صوص الشوكولاتة على كعكة البسكويت حتى تصبح الحلوى جاهزة للتقديم.
نصائح لعمل كعكة
- لتحضير الكعكة ، اختر الكيك المناسب.
- استخدم الزبدة النيئة لمنح الصلصة مذاقًا ولونًا ورائحة خاصة.
- اجعل الصلصة متوسطة القوام.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقالات مسروقة من موقعنا