إنها وصفة لذيذة وصحية يمكنك صنعها بسهولة في المنزل. على ما يرام، ؟ الوصفة ، التحضير ، المكونات الضرورية ، التحضير والخدعة ، حيث ستحصل على نكهة مختلفة في كل قضمة …
وصفة الكرفس
مكونات طبخ الكرفس
- 1 كيلوغرام من الكرفس
- 3 جزر
- 1 بصلة
- ساق الكرفس
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 بطاطس
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- ملح
تحضير طبق الكرفس
يقشر الكرفس ويقطع إلى مكعبات. ينقع في ماء الليمون حتى ينضج. يقطع البصل. نضع السكر وزيت الزيتون والملح في قدر.
نضيف البصل ويقلى حتى يصبح لونه وردي. نقطع البطاطس إلى مكعبات مثل الكرفس. نقطع الجزر ونضيفه إلى البصل. تقلى لبضع دقائق أخرى. ثم تضاف البطاطس والكرفس وسيقان الكرفس. ثم يضاف الماء والسكر ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج الكرفس. قم بإزالة سيقان الكرفس أخيرًا وأضف الملح.