سيكون تاج وجباتك المسائية ، نكهة يحبها الجميع من 7 إلى 70. على ما يرام، ؟ وصفة سهلة ولذيذة لبطاطس القرنبيط ، التحضير ، التحضير ، الخدعة والمكونات الضرورية …
وصفة القرنبيط المشوي
مكونات القرنبيط المقلية
- 1 قرنبيط متوسط الحجم
- 5 أكواب من الماء الساخن
- 1 ملعقة صغيرة طحين
لتحضير بطاطس القرنبيط
- 1 كوب ماء حليب
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملاعق كبيرة دقيق
لقلي القرنبيط
- 1 كوب ماء لقياس الزيت
قسّم القرنبيط متوسط الحجم الذي تقطعه من الجذع الصلب ونظف الأوراق الخضراء إلى أزهار.
اغلي القرنبيط لمدة 6-8 دقائق في ماء ساخن به طحين حتى يحصل القرنبيط على الرائحة والغازات.
بعد تصفية القرنبيط المسلوق ، قم بإزالته إلى طبق التقديم بمساعدة مصفاة.
لمدافع الهاون في وعاء منفصل ، اخلطي البيض والحليب والدقيق والملح بمخفقة حتى تحصل على قوام ناعم.
سخني الزيت في مقلاة ذات قاع واسع.
اقلي القرنبيط المسلوق ، الذي غمسته تمامًا في ملاط القلي ، في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
قدمي القرنبيط المقلي الذي احتفظت به على مناشف ورقية لإخراج الزيت الزائد ودفئه بصلصة الزبادي إذا رغبت في ذلك.