وصفة لا غنى عنها لأطباق اللحوم والدجاج ، عمليًا وذات قيمة غذائية عالية. على ما يرام، ؟ وصفة هريس القرنبيط ، التحضير ، التحضير ، المكونات الضرورية ، الحيلة …
هريس القرنبيط
مكونات هريس القرنبيط
- 1 قرنبيط متوسط الحجم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 فص ثوم
- 3 ملاعق كبيرة حليب
- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة كبيرة فلفل أسود
- قسمي القرنبيط إلى زهيرات ، أضيفي القليل من الملح إلى الماء واتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة. عندما يصبح القرنبيط طريًا بدرجة كافية ، قم بتجفيفه.
- في غضون ذلك ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. اقلي الثوم المقطّع إلى 4 قطع في الزبدة لمدة دقيقتين.
- ضعي القرنبيط في محضر الطعام. أضيفي الثوم مع الزبدة.
- بعد إضافة الحليب والجبن المبشور والملح والفلفل ، مرريها في الخلاط حتى تحصل على قوام ناعم.
- يقدم ساخنا. يمكنك التزيين بالثوم المعمر أو إكليل الجبل أثناء التقديم.