وصفة كرواسون ميني بالجبنة ، والتي ستعملها لإطعام الأطفال أو لتذوق الشاي والقهوة ، طعم رائع لا يمكنك الحصول عليه بشكل كافٍ. على ما يرام، ؟ وصفة ميني كرواسون بالجبنة ، حيث ستحصل على نكهة مختلفة في كل لقمة ، تحضيرها ، المكونات الضرورية ، التحضير والخدعة …
ميني كراون مع وصفة الجبن
مقادير ميني كرواسون بالجبنة
- 1 كيلو أ
- 1.5 ملعقة كبيرة من مسحوق الخميرة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 كوب ماء لقياس الزيت
- نصف كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملاعق صغيرة من الملح
- 3 بياض بيض (يدهن على الصفار)
- 2 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
لفتح العجين
- نشاء
- ما يكفي من الجبن
بادئ ذي بدء ، ضعي الخميرة والماء الدافئ والسكر في وعاء واتركيها لمدة 5 دقائق.
ثم نضع جميع المكونات ما عدا الدقيق في وعاء الخلط ونخلط.
أضف الدقيق أخيرًا.
اعجن جيداً واتركيه يرتاح لمدة ساعة.
تقسم العجينة إلى 16 جزء متساوي.
بعد ذلك ، افتحي 8 حبات من المرينغ مع النشا بحجم طبق وادهن كل واحدة بالزبدة. لا تقود إلى القمة.
افعل نفس الشيء مع 8 أنواع حلوى المرينغ الأخرى ، وعند الانتهاء من جميع المرينغ ، افتحها بحجم صينية دائرية واصنع مثلثات صغيرة.
اصنع خميرة صينية لمدة 20 دقيقة.
صب ملعقة كبيرة من الزبادي في صفار البيض واخلطهم.
ثم وزعيها جيداً واخبزيها في الفرن على حرارة 220 درجة مقلوبة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.