إنها نكهة لذيذة تشبه المعجنات التي يمكنك صنعها من سيقان أو أوراق الكراث. على ما يرام، ؟ وصفة البان ليك ، حيث ستحصل على نكهة مختلفة في كل لقمة ، تحضيرها ، تحضيرها ، الحيلة والمكونات اللازمة …
وصفة بان ليك
مكونات الكراث
- 3 حبات كراث
- 1 كوب ماء أو صودا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب دقيق ذرة
- 2 بيض
ليحمر؛
- نقطع الكراث جيدًا ونغسله جيدًا وصفي الماء.
- اكسر البيض في وعاء للخلط واخفقه مع الصودا أو الماء.
- يضاف الملح ودقيق الذرة ويخلط.
- ثم يضاف الكراث.
- اعجن جيدا بيديك.
- ثم نسكب الزيت في المقلاة وننشر العجينة على المقلاة ونغلق الغطاء.
- اطبخي على نار متوسطة مع التقليب ببطء.
- قم بالزيت برفق على الغطاء الذي ستلفه حتى لا يلتصق.
- بعد قلبه ، قم بتزييت المقلاة مرة أخرى ، وأديرها ثلاث أو أربع مرات.
- دعها ترتاح لبعض الوقت ، يمكنك قصها وتقديمها.