إنه بديل جيد جدًا لأولئك الذين يرغبون في صنع الكباب في المنزل. على ما يرام، ؟ وصفة كباب مكونة من ستة معاجين ، حيث ستحصل على نكهة مختلفة في كل لقمة ، تحضيرها ، تحضيرها ، خدعتها ، المكونات الضرورية
وصفة كباب بستة مهروس
ستة مكونات كباب مهروس
- كيلو لحم مفروم
- 6 طماطم
- 10 بصل كراث
- 8 فلفل أخضر حار
- نصف حفنة من البقدونس
- 2 عبوة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- نصف كوب ماء
- أولاً ، نأخذ اللحم المفروم في وعاء ويضاف إليه قليل من الملح.
- ثم نعجن جيدا.
- حتى تصبح رقيقة مثل العجين.
- ثم هناك أسياخ للحم المفروم ، إذا كنت ستستخدمها ، اسكب صودا الخبز في وعاء ، أضف نصف كوب شاي من الماء.
- ثم بلل يديك بالمياه الغازية وخذ القليل من اللحم المفروم واصطف الزجاجة.
- مع البرد ، اغمس يدك في الماء المكربن من وقت لآخر لمنعها من الانهيار.
- استمر في نفس العملية حتى تنتهي من اللحم المفروم.
- بعد ذلك ، قم بطهيه على الشواية.
- في نفس الوقت ، تحمص الطماطم والفلفل والبصل في الشواء.
- بعد ذلك ، قشر الطماطم المطبوخة.
- سحق بمساعدة الزجاج. أضف الزيت والملح إليها واخلطها.
- ثم ندهنها تحت صينية التقديم ، ثم نقشر البصل والفلفل ونضعهما في الصينية.
- رتبي كباب اللحم المفروم في المنتصف.
- نرش البقدونس المفروم عليها