إنها وصفة جميلة يمكنك تناولها كمقبلات للشهية أو كوجبة ، وستكون نكهتك المفضلة. على ما يرام، ؟ لا يمكنك الحصول على ما يكفي من وصفة رافيولي المجتمع الراقي ، وتحضيرها ، وتحضيرها ، والمواد اللازمة والحيل …
وصفة نبتة المجتمع
مكونات رافيولي المجتمع
للملاط الداخلي:
- 300 جرام لحم مفروم
- 1 بصلة
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- نصف ملعقة صغيرة زيت
- فلفل اسود
- الفلفل الحار
- ملح
- بقدونس
لتبليل القشرة:
- نصف كوب ماء
- 4 ملاعق كبيرة زيت
للأعلى:
لتحضير الصلصة:
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- نعناع
- الفلفل الحار
- نقطع البصل ناعما جدا ونقليه بالزيت حتى يتحول لونه إلى اللون الوردي.
- أضف اللحم المفروم واستمر في القلي.
- يضاف معجون الطماطم والملح والبهارات إلى اللحم المفروم الذي يتغير لونه ويتم تحميصه.
- بعد الطهي ، يتم إيقاف تشغيل الموقد ويضاف قليل من البقدونس المفروم إلى الهاون الداخلي ويخلط.
- تقطع العجينة إلى 4. يوضع مزيج من الزيت والماء على كل قطعة ويرش بالهاون الداخلي.
- يتم لفها وملفوفة على شكل معجنات الورد.
- تُخبز في الفرن على حرارة 170 درجة بوضع مزيج من الزيت والماء عليها.
- أخرجه من الفرن عندما يبدأ في التحول إلى اللون الوردي قليلاً حتى لا يصبح الجزء العلوي بنيًا جدًا.
- يُسكب زبادي الثوم فوق الرافيولي في طبق التقديم.
- يُسكب النعناع والفلفل الحار في الزبدة.