إنها نكهة رائعة مصنوعة من القلي ، والتي تبهر نفسها. على ما يرام، ؟ وصفة رافيولي المجتمع الراقي ، حيث ستحصل على نكهة مختلفة في كل لقمة ، تحضيرها ، مكوناتها ، تحضيرها وخدعة …
وصفة نبتة المجتمع
مكونات رافيولي المجتمع
- 2 ورقة عجين
- 250 جرام لحم بقري مفروم
- 1 بصلة
- ملح
- فلفل اسود
للقلي
للأعلى
- 1 كوب زبادي
- ملح
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار الأحمر
نضع العجينة فوق بعضها ونقطع 4 مثلثات متساوية. للملاط الداخلي اخلطي اللحم المفروم والبصل المبشور والملح والفلفل. قسّم الهاون إلى صفائح فيلو ، ولف كل من المثلثات على شكل لفة ، وشكلها عن طريق لفها حول نفسها. قم بتأمين الحافة باستخدام عود أسنان حتى لا يفتح.
سخني زيت عباد الشمس في المقلاة. اقلي اليوفكا بالزيت الساخن وانقليها إلى صحن مبطن بمنشفة ورقية. للتزيين ، سخني الزبدة وأضيفي الفلفل المطحون. اخفقي الزبادي في وعاء. نضيف الثوم المسحوق ونخلط. يُقدّم الرافيولي مع الزبادي بالثوم أولاً ، ثم يُرش بالزيت بالفلفل الأحمر.