إنها حلوى لذيذة يحبها الكثيرون ، حيث ستحصل على نكهة مختلفة في كل قضمة. على ما يرام، ؟ وصفة حلوى السفرجل التي لا تشبع منها ، تحضيرها ، تحضيرها ، المكونات الضرورية والخدعة …
وصفة حلوى السفرجل
مكونات حلوى السفرجل
- 2 سفرجل كبير
- 1 كوب ماء
- 1 كوب سكر حبيبي
- 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الكرز
- عصير نصف ليمونة
- 1 عود قرفة
- 3 فصوص
للأعلى
- مثلجات الفانيليا
- فستق مطحون
قشر السفرجل وقطعهم إلى نصفين. قم بإزالة النوى. ضع السفرجل وقشور السفرجل في ماء الليمون لمنع اللون البني. رتب السفرجل في وعاء واسع القاع. رش 2 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي في المتوسط على كل سفرجل. ثم ضع عصير الليمون وبذور السفرجل وقشور السفرجل والماء والتوابل في القدر. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج ويتحول إلى اللون الوردي. يُضاف عصير الكرز إلى الماء المغلي ويُطهى لفترة من الوقت عن طريق إغلاق الغطاء. بعد ساعة واحدة في المتوسط ، تحقق من السفرجل بشوكة. إذا تم طهي السفرجل ، أخرجه من النار وانتظر 10 دقائق حتى تمر درجة حرارته الأولية. خذ السفرجل المطبوخ في طبق التقديم. بعد تصفية الماء المتبقي في الإناء ، اسكبه فوق السفرجل. نرش آيس كريم الفانيليا والفستق فوق السفرجل.