كيف تصنع حلوى الحلبة ، مرحبا بكم واهلا بكم كيف يمكنك ان تصنع حلوى الحلبة او إنها زلابية شهيرة جدًا من مطبخ الحياة مكس.
عادة ما يتم تقديم الحلوى الحلقية ، التي يتم الحصول عليها عن طريق قلي العجين المسنن في شربات بعد القلي بالزيت ، مع صلصة الشوكولاتة أو الفستق المطحون. فيما يلي الخطوات السهلة لمن يريد تحضيرها في المنزل .
مكونات وصفة الحلويات الحلوة
- 4 ملاعق صغيرة من السميد
- 2 ملاعق صغيرة دقيق
- 2 بيض
- 1 ملعقة صغيرة من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة من الزبادي
- 1 كوب زيت
- 1 كيس من مسحوق الخبز
- عصير نصف ليمونة
- قليل من الملح
سوائل:
- 2 كوب سكر
- كوبان من الماء
- بضع قطرات من عصير الليمون
بادئ ذي بدء ، لنبدأ في صنع الحلوى الحلبة من خلال تحضير الشراب.
للشربات يُمزج الماء والسكر في قدر ويُغلى المزيج.
نضيف عصير الليمون ونغليها للحظة أخرى ، ثم نتركها جانباً حتى تبرد.
تُمزج جميع مكونات العجين في وعاء وتُخفق بالخلاط.
املأ الخليط في كيس مواسير مزود برأس مسنن.
سخني الزيت في مقلاة عميقة.
اعصري العجين بالزيت الساخن عن طريق عمل شكل دائري.
نأخذ الحلويات المقلية من الزيت ونضعها في القطر.
انقل الحلوى التي احتفظت بها في شراب لبضع دقائق إلى طبق التقديم.
إذا كنت ترغب في ذلك ، يرش الفستق المطحون على الوجه ويقدم. بالعافية