من الأطباق المحلية الشهية ، طعم رائع يمكنك صنعه في المنزل. على ما يرام، ؟ وصفة شوربة المحلة ، حيث ستحصل على نكهة مختلفة في كل لقمة ، تحضيرها ، المكونات الضرورية ، التحضير والخدعة …
وصفة شوربة ماهلوتا
مكونات شوربة ماهلوتا
- 1 بصلة
- 1 كوب عدس أحمر
- نصف كوب أرز
- 6 أكواب من الماء
- عصير نصف ليمونة
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- ملح
للأعلى
- 20 جرام زبدة
- 1 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
- 1 ملعقة صغيرة نعناع
نقطع البصل بشكل خشن ونضعه في القدر. يُضاف العدس والأرز والماء ويُطهى حتى تنضج المكونات.
أضف الملح وعصير الليمون والكمون وتمر عبر الخلاط. نذوب الزبدة في مقلاة صغيرة ونضيف معجون الفلفل ورقائق الفلفل الأحمر.
بعد وضع الحساء في الوعاء ، اسكب زيت الفلفل عليه. قدميها ساخنة مزينة بالنعناع.