إنه طعم لذيذ سوف تتذوقه بشكل مختلف في كل قضمة ولا يمكنك الحصول على ما يكفي منه. لذا ، كيف تصنع الشعيرية المحمصة بالمشمش؟ وصفة نودلز المشمش المحمص التي ستستمتع بتحضيرها في المنزل ، تحضيرها ، تحضيرها ، المكونات الضرورية والحيلة …
وصفة المشمش الجوز المحمص
مكونات المعكرونة المحمصة المشمش
- 2 كوب شعيرية
- 3 أكواب مرق لحم بقري
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 400 جرام من اللحم المفروم
- 1 بصلة
- 1 فلفل حلو
- 5-6 حبات مشمش
- 1 فلفل أحمر
- 2 طماطم
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/2 كوب ماء ساخن
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- ملح فلفل
نقطع البصل والفلفل والطماطم. اقلي قطع اللحم إلى مكعبات حتى تحرر العصير. أضف كمية كافية من الماء لتغطيتها واطبخها حتى تصبح طرية. أضف المشمش. سخني زيت الزيتون. تخلصي من شعيرية الشعير واقليها حتى يتحول لونها. نضيف المرق والملح والفلفل ويطهى على نار خفيفة. عندما يُصفى اللحم ، يُضاف الزبدة والبصل والفلفل ويُقلى. نضيف الطماطم والزعتر والملح والفلفل. أضف نصف كوب من الماء الساخن. يُطهى لمدة 5 دقائق ثم يُرفع عن الموقد. خذ نودلز الشعير المخمر في طبق الخبز. انشر خليط اللحم عليها مع العصير. غطي الوعاء بورق الألمنيوم. اخبزيها في فرن محمى بزاوية 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة.