وهي من أشهر نكهات الإفطار ، حيث يمكنك تناولها في أي وقت من اليوم. عشاق القلي “؟” أتساءل. وصفة اقدام الماعز يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل وتحضيرها والمواد اللازمة وخدعة وتحضير …
وصفة قدم الماعز
مواد أقدام الماعز
- 500 جرام أ
- 2 بيض
- 1 كوب زبادي
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- نصف ملعقة صغيرة ملح
للقلي
اعجن الدقيق والبيض واللبن والملح وصودا الخبز في وعاء عميق. احصل على عجينة طرية. افردي العجينة على منضدة المطبخ حيث تم رش الدقيق. قطع شرائط طويلة بعرض 2 بوصة. احصل على مستطيلات بطول 6-7 سم من الشرائط التي قطعتها. قم بعمل قطعتين على الجانب الطويل من كل قطعة. سخني زيت عباد الشمس في مقلاة عميقة. تقلى العجينة بالزيت الساخن وتوضع على منديل ورقي.