كيف تصنع أكشابات كرات اللحم؟أكشابات وصفة كرات اللحم ، التحضير ، المكونات الضرورية ، الحيلة

نكهة رائعة لا تكتفي منها ، تنتمي إلى منطقة أكشابات في طرابزون. على ما يرام، ؟ وصفة كرات لحم اكشابات ، حيث ستحصل على نكهة مختلفة في كل قضمة ، تحضيرها ، تحضيرها ، المواد الضرورية ، صنعها وخدعة …

وصفة أكشابات كرات اللحم

مكونات كرات اللحم اكشابات

  • 900 جرام يوميا
  • 100 جرام من الشحم
  • 100 جرام من الخبز البائت
  • 5 فصوص ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة ملح

صناعة أكشابات كرات اللحم

طحن 900 جرام من لحم البقر والشحم في نفس الوقت من خلال الجهاز. بلل الخبز القديم واعصره جيدًا. نقطع 5 فصوص من الثوم ناعماً. اعجن إجمالي 1 كجم من اللحم المفروم والثوم المفروم و 1 ملعقة كبيرة من الملح في وقت قصير ، مع 100 جرام من الشحم المفروم مع 900 جرام من اللحم المفروم. شكلي المكونات في فطائر مسطحة في راحة يدك. يُشوى ويقدم مع الطماطم والفلفل المشوي. من الأفضل ترك المكونات التي تعجنها لمدة 6 ساعات. تأكد من عدم وجود أي شيء في الثلاجة يمكن أن تشم رائحته أثناء الاحتفاظ بها في الثلاجة.

اطبخي على الشواية.