إنها نكهة رائعة ستبقى في ذوقك ، وهي وصفة عملية ولذيذة. على ما يرام، ؟ وصفة أفخاذ الدجاج في الفرن ، حيث ستتذوق طعم الدب في كل قضمة ، تحضيرها ، المواد الضرورية ، التحضير والخدعة …
وصفة أمتعة الدجاج بالفرن
مكونات أفخاذ الدجاج المخبوزة
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 2 ملاعق كبيرة من الزبادي
- 1 بيضة
- 2 فص ثوم
- أقل بقليل من كوب شاي من زيت الزيتون (75 مل)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 8 أفخاذ دجاج
- 3 حبات بطاطس
أولا ، تحضير الصلصة.
نأخذ معجون الطماطم الزبادي والبيض والثوم المسحوق أو المبشور وزيت الزيتون والملح والتوابل في وعاء مناسب وتخلط.
عمل خدوش على جانبي أفخاذ الدجاج.
صب معظم الصلصة على الرغيف الفرنسي ووزعها في جميع الأنحاء.
رتب في طبق خبز مدهون بالزبدة. قطعي 3 حبات بطاطس في الصلصة المتبقية واغمسي البطاطس في الصلصة.
ضعي البطاطس بجانب الرغيف الفرنسي.
انشر باقي الصلصة فوق جميع المكونات.
اغسل ورق الشمع واعصر الماء.
قم بتغطية طبق الخبز بورق شحوم.
تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة لمدة 60 دقيقة ، وتُغطّى ثم تُكشف لمدة 10 دقائق.