لإسعاد أحبائنا بأفضل الأطباق في أي وقت من السنة ، لا يوجد أفضل من الحلويات والحلويات محلية الصنع. إذا كنت تريد أن تبتهج معهم ، فلا شيء أفضل من هذه الوصفة حتى تتمكن من معرفة كيفية صنع نوجا الشوكولاتة المقرمشة بطريقة واضحة وبسيطة.
إذا لم يكن لديهم قوالب خاصة للنوغا ، فلا يهم ، أي قالب ، ويفضل أن يكون السيليكون لأنه من السهل فك القوالب ، يمكن استخدامه لصنع نوجا محلي الصنع.
كما أن علب الحليب المستطيلة التي تفتح إلى نصفين وتنظف جيدًا مفيدة جدًا أيضًا. باختصار ، أي إناء مستطيل لديك حول المنزل سيفي بالغرض.
نذوب القليل من الشوكولاتة في حمام ماري أو في الميكروويف ونغطي القالب بأكمله ، انتظر بضع دقائق ونسكب الباقي في وعاء. نترك هذه الطبقة الأولى حتى تجف ، والتي ستغطي النوجا. نذوب باقي الشوكولاتة ونضيفها إلى الشحم ونقلب جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
نضيف الكرسبي واللوز المفروم وأخيرا الخمور. نسكب القالب بعناية ، ونملس السطح ونتركه يجف في مكان بارد. بمجرد مرور بضع ساعات وعندما نرى أن الجهاز اللوحي قد تم ضبطه تمامًا ، نقوم بفك القالب بعناية وتقديمه.
إذا أردنا أن تكون تغطية الجهاز اللوحي لامعة ، يجب أن تكون درجة حرارة الشوكولاتة حوالي 30 درجة ، لكن هذا اختياري ، على الرغم من أنه كما ترى في الصور فهو أجمل بكثير. مرة واحدة أيضًا ، يمكنك إذابة القليل من الشوكولاتة من لون آخر وعمل بعض الصغر لتزيينه.
مباشرة إلى نشرة Paladar الإخبارية
اشترك لتلقي وصفاتنا ومعلومات التغذية وأخبار فن الطهو كل يوم.
مع ما يرافق نوجا الشوكولاتة المقرمشة
نوجا الشوكولاتة المقرمشة المصنوعة منزليًا هي وصفة بسيطة إلى حد ما يمكنك صنعها بنفسك دون أي مشكلة. يُنصح بعدم إزالته من القالب حتى يتم استهلاكه ، فهذه الطريقة لن يفقد بريقه ويمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة حتى لحظة الاستخدام بالطبع محفوظًا جيدًا من الرطوبة.
مباشرة الى الحنك | مباشرة إلى Paladar |