إنه بديل جيد جدًا لأولئك الذين يرغبون في عمل وصفات لذيذة تجعل العشاء أكثر لذة. على ما يرام، ؟ وصفة غراتان القرنبيط التي لا تشبع منها ، تحضيرها ، المواد الضرورية ، التحضير والحيلة …
تنبيه وصفة GRATIN
مكونات غراتان القرنبيط
- 1 قرنبيط صغير
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
- 1 بيضة
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- 3 أكواب من الحليب
- 2 ملاعق كبيرة دقيق
- فلفل اسود
- ملح
نقطع القرنبيط إلى زهيرات ونضعها في قدر. أضف الماء إلى القرنبيط واغليه حتى يظل على قيد الحياة.
بعد الغليان ، صفي القرنبيط وضعه في صينية الخبز. في وعاء ، أضيفي البيض والدقيق والحليب والزيت والملح والفلفل واخلطيهم.
صب الخليط الذي حضرته فوق القرنبيط. اخبز القرنبيط في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة. بعد 30 دقيقة ، أزيلي القرنبيط ورشي فوقه جبنة الشيدر المبشورة. أعده إلى الفرن واطبخه حتى تذوب جبنة الشيدر وتحمر.