بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إعداد وصفات صحية ولذيذة ، فإن وصفة شرائح الدجاج مع الكوسة هي بديل جيد جدًا. على ما يرام، ؟ وصفة كستلاتة الدجاج بالكوسا التي لا تشبع منها ، تحضيرها ، تحضيرها ، المواد الضرورية والحيلة …
وصفة قطع الدجاج بنكهة اليقطين
الكوسة مثل مكونات شرحات الدجاج
كستلاتة الدجاج
- 8 قطع دجاج كستلاتة
- الفلفل الحار
- زعتر
- ملح
ليحب اليقطين.
لصلصة البشاميل
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملاعق كبيرة دقيق
- 2.5 كوب حليب
- ملح
- فلفل اسود
على اليقطين
- 1 كوب جبن شيدر
- لنأخذ كستلاتة الدجاج المفتوحة ، الفلفل الأسود ، الفلفل الحار ، الزعتر والملح في وعاء مناسب ونخلط جيداً.
- دعونا نضع لحم الدجاج لدينا في طبق الفرن ونخبزه في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 45-50 دقيقة.
- دعونا نطبخ الكوسة المبشورة حتى تمتص الكوسا عصيرها وتصبح طرية.
- لصلصة البشاميل دعونا نقلي الزبدة والدقيق.
- أضيفي الحليب إليها واخفقيها بسرعة واطهيها حتى تتكاثف.
- أخيرًا ، يضاف الملح والفلفل ويخلط ويطفئ الموقد.
- دعونا نضيف 1 كوب من جبن الشيدر المبشور وصلصة البشاميل على الكوسة المطبوخة ونطهى عن طريق الخلط لمدة 1-2 دقيقة أخرى.
- دعنا نحصل على الكوسة المفضلة لدينا على طبق مناسب.
- لنقدمها عن طريق وضع شرائح الدجاج التي طهيناها عليها.