1 كوب سكر ودقيق اصنع كعكة إسفنجية مقرمشة بالفانيليا في الخلاط العادي – علمني
الكيك من الحلويات الرئيسية المعدة للعديد من المناسبات مثل الأعراس والحفلات الرسمية والأعياد وأعياد الميلاد ، كما أنه من الشائع تناولها مع كوب من الشاي على الإفطار ، لذلك وجدنا محركات البحث هذه مليئة بالبحث عن أفضل طريقة اصنع كعكة مقرمشة.
هاش سبونج كيك
عند اتباع الخطوات أدناه ، يمكنك بسهولة صنع كعكة إسفنجية مقرمشة بالفانيليا في الخلاط العادي وتتم هذه الخطوات بالمكونات المتوفرة:
مكونات كعكة الاسفنج
- كوب زبدة غير مملحة تحفظ في درجة حرارة الغرفة.
- كأسين من الدقيق لجميع الأغراض.
- كوب سكر.
- عمر 4 بيضات كبيرة.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة.
- نصف ملعقة ملح.
طريقة عمل كعكة الفانيليا المقرمشة
- أولاً ، سخني الفرن إلى 350 درجة.
- ثم ادهن القالب المستطيل المستخدم بالزبدة أو الزيت ورش الدقيق عليه.
- ثم نستخدم الخلاط الكهربائي ونضع فيه (زبدة – سكر) ونخلطه بسرعة عالية وفي نفس الوقت نقوم بذلك حتى نحصل على خليط مقرمش.
- ثم نضيف البيض واحدًا تلو الآخر ونخلطه في كل مرة نضيف فيها البيض.
- بعد ذلك نضع المكونات التالية: الفانيليا المالحة ونتابع الخفق والخلط.
- ثم نقوم تدريجياً بتقليل سرعة الخلاط الكهربائي إلى أدنى مستوى ، نضيف الدقيق ونخلط مرة أخرى لفترة قصيرة.
- ثم نضع الخليط في قالب مستطيل ونرتب الوجه بالتساوي ، ونتأكد من تغطيته بورق الألمنيوم لمدة 60 دقيقة ، ثم ندخل إلى الفرن ونختبر نضجه. في بعض الأحيان الكعكة باستخدام شوكة.
- ثم أخرجيها بعد مرور الوقت واتركيها تبرد لمدة ربع ساعة قبل تقطيعها وتقديمها.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقالات مسروقة من موقعنا