كعكة الجبن البراوني: الوصفة حتى لا تضطر للاختيار بين الشوكولاتة أو كعكة الجبن

أنا مغرم بهذا من الانضمام إلى وصفتين لذيذتين في واحدة ، وإذا أحضرت لك قبل موسم واحد ، اتحاد ، واليوم ، اقترحت أن تغريك بكعكة تشيز كيك براوني ، حيث أشهر كعكة الجبن و كعكة الشوكولاتة ، تجتمع معًا في حلوى واحدة يمكن أن تدفع بالحب الحلو إلى الجنون.

وصفة سهلة للغاية لدرجة لا يمكن إغراء تحضيرها في كثير من الأحيان ، والآن أنت تعلم ، إذا كنت ترغب في تجربة هذه الحلوى التي تسبب الإدمان ، قم بإعداد المريلة وتشغيل الفرن … دعنا نذهب إلى المطبخ!

سنبدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 180 درجة. قم بإذابة الزبدة ودهن قالب مربع بحوالي 18 × 18 سم.

لتحضير الكعكة: في وعاء ، تذوب الشوكولاتة المكسورة مع الزبدة في الميكروويف ، مع الحرص على عدم حرقها. يُرفع عن النار ويُضاف البيض المخفوق والسكر ورشة ملح. نحرك بقليل من القضبان حتى تتكامل المكونات.

نوزع نصف الخليط في قاعدة القالب ونحتفظ بالباقي.

لتحضير كعكة الجبن: اخلطي مكونات كعكة الجبن في وعاء مع التحريك بقليل من القضبان. تُسكب طبقة التشيز كيك البيضاء فوق طبقة البراوني ، وتُملس بالملعقة وتُملأ بالطبقة الأخيرة من خليط البراوني. قم بتنعيم وعمل بعض الحلزونات الصغيرة بمساعدة عود أسنان أو سيخ على السطح ، لخلط كلتا الطبقتين قليلاً.

اخبزيها لمدة ساعة أو حتى تخرج الإبرة أو عود الأسنان نظيفين عند ثقب الكعكة. دعها تبرد وتفكك.

مباشرة إلى نشرة Paladar الإخبارية

اشترك لتلقي وصفاتنا ومعلومات التغذية وأخبار فن الطهو كل يوم.

مع ما يرافق كعكة براوني تشيز

كعكة الجبن البراوني تؤكل وحدها. من الجيد جدًا أن تضطر إلى التحكم في الكمية ، وإلا فإن الكعكة النموذجية هي التي تطير في فترة من الوقت. وعندما تكون فيها طبقة الجبن تكون أكثر عصارة من ذلك ، فلا تحتاج إلى أي منهما ، أو مرافقة ، إن وجدت ، بعض الثمار الحمراء لأخذها معها.

مباشرة الى الحنك | . مباشر الى الحنك | .