تزداد الرغبة في تناول الطعام طوال فصل الشتاء خاصة مع انخفاض درجات الحرارة ، وحاجة الجسم المستمرة لزيادة معدل الحرق للتدفئة ، وعلى الرغم من الأكل المستمر فإن الطقس البارد هو فرصة مثالية لإنقاص الوزن.
وأوضح الدكتور أحمد عمر المتخصص في التخسيس ، في تصريحات تليفزيونية سابقة على قناة CBC Sofra ، أن فصل الشتاء هو أفضل فترة لانقاص الوزن ، حيث تزداد معدلات الحرق في جسم الإنسان للحصول على درجة التدفئة الكافية ، وهي 35 درجة مئوية ، خاصة مع الانخفاض الملحوظ في درجات الحرارة القصوى.
إنقاص الوزن في الشتاء أفضل منه في الصيف
وأضاف عمر أن فصل الشتاء كنز لمن يريد إنقاص الوزن وحرق الدهون ، مع مراعاة تخصيص أوقات للنوم والاستيقاظ ، والعمل على التغلب على حالات الجوع غير المعتادة مع تناول المشروبات الساخنة طوال اليوم ، مثل مثل “الشاي والزنجبيل”. ، ليمون ساخن ، شاي بالحليب “، بشرط ألا يتجاوز مستوى السكر في هذه المشروبات 3 ملاعق كبيرة في اليوم ، بالإضافة إلى تناول شوربة الخضار:” من الممكن تناول 5 وجبات في اليوم ، إذا أخذنا في الاعتبار أن أكل تفاحة أو موزة وجبة ، بالإضافة إلى السلطات ”.
فوائد الطقس البارد
هناك دراسة علمية نشرتها مؤخرا جامعة توركو الفنلندية تؤكد أن الشتاء هو أفضل وقت لأن الشعور بالبرودة الشديدة يساعد على زيادة معدلات حرق الدهون بشكل أسرع من الصيف ، وأشارت الدراسة إلى أن تعرض الجسم لدرجات حرارة منخفضة يساعد لتنشيط الأنسجة الدهنية المسؤولة عن عملية حرق الدهون والسكريات ، وذلك لتوليد الحرارة في الجسم ، وتوجد هذه الأنسجة الدهنية في مناطق الجسم من الجسم البشري من الرقبة والخصر والكتفين ، حيث أنها تستهلك الجلوكوز في هذه المناطق بزيادة 15 مرة عن فصل الصيف.
بينما أكدت دراسة أخرى نشرتها جامعة كوبنهاغن أن السباحين الذين اعتادوا السباحة في الماء البارد زادوا من معدل حرق الدهون لديهم ، وأكدت الدراسة أن ممارسة الرياضة في الطقس البارد مثل الجري أو المشي أو ركوب الدراجات تزيد من معدل حرق الدهون. في الجسم أكثر من القيام بهذه الأنشطة في الصيف أو عندما يكون الجو حارًا.
تؤدي ممارسة الرياضة في الطقس البارد إلى زيادة الشهية
أكدت الدراسات التي نشرتها المجلة الأوروبية للتغذية أن التمرينات الرياضية الشديدة في درجات الحرارة الباردة تحفز الشعور بالجوع وتزيد من معدل حرق الدهون ، كما تساعد الأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية والنحافة الشديدة على تنشيط الشهية.
وأوضح باحثون من جامعة جونز هوبكنز بالولايات المتحدة الأمريكية أن البرودة الشديدة تساعد في تقليل الالتهاب.