يمكنك بسهولة تطبيق عجينة البيتزا المقرمشة المتدرجة وتقديمها على طاولتك وتشكيلها.
اليوم من خلال مقالتنا وموقع ثقافني نخبرك خطوة بخطوة كيف تحضر عجينة بيتزا هشة بسهولة وسرعة ، تطبقها بسهولة وتقدم على طاولتك ، وتشكيلها حسب الشكل الذي تريده. نظرًا لوجود العديد من أنواع البيتزا التي تفضلها ، بيتزا الدجاج أو بيتزا الخضار ، بيتزا اللحوم ، بيتزا سمك التونة ، كل ما تريده ومكونات العجين فقط هي الحليب واللبن والدقيق والخميرة الفورية والسكر ومكونات أخرى. سنوضح لك بالتفصيل بالإضافة إلى طريقة التحضير خطوة بخطوة كما قدمنا سابقًا
مكونات عجينة البيتزا المقرمشة
نظرًا لأننا قدمنا لك مكونات لفائف بيتزا خبز التورتيلا من قبل ، فإننا نقدم لك أيضًا المكونات التي تحتاجها لإعداد وصفتنا من خلال مقالتنا:
- نصف كوب زبادي طازج.
- كوبان من الحليب الدافئ الطازج.
- نصف كوب زيت زيتون.
- خمسة أكواب ونصف دقيق.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة ملح طعام.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من صودا الخبز.
كيف يتم إعدادها
كما أوضحنا طريقة تحضير المعجنات بالسلامي والجبن ، نقدم لكم أيضًا طريقة تحضير الوصفة الخاصة بنا في السطور التالية:
- اخلطي الحليب والسكر والخميرة والبيكنج بودر في وعاء.
- استمر في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا وتذوب في الحليب.
- أضف الزبادي واستمر في الخلط مع المكونات السابقة.
- نضيف كوبين من الدقيق ونخلط المكونات جيداً حتى يختفي الطحين.
- غطي العجينة بغلاف بلاستيكي واتركيها تنضج لمدة عشر دقائق.
- نرفع الغطاء ونضيف تدريجياً باقي الزيت والملح والدقيق.
- اعجن لمدة عشر دقائق حتى تتكون عجينة ناعمة وسلسة.
- دهن وعاء بالزيت ، ضعي العجينة فيه وغطيه بغشاء بلاستيكي.
- اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة حتى يتخمر ويتضاعف حجمه.
يوصى بوضع العجينة في مكان دافئ أثناء تخميرها وأن تكون جميع المكونات طازجة للحصول على طعم لذيذ للبيتزا.
باتباع هذه الخطوات ، تصبح عجينة البيتزا جاهزة للاستخدام ويمكننا تقديم البيتزا على جانبها.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقال مسروق من موقعنا.