طريقة صنع كتكات كنافة حلويات ام علي من الحلويات المشهورة في مصر وسوريا وتركيا وقد تم نقل الحلويات الى دول مختلفة. وذلك لما تتميز به من مذاق مميز وسهولة وسرعة تحضير. ، انستغرام وغيرها ، وأبدوا إعجابهم بمذاقها وسهولة تحضيرها.
سأشرح لكم في هذا المقال كيفية صنع الكنافة أم علي كيت كات ومكوناتها وكيفية تحضيرها في دقائق.
كيفية صنع قطة
مكونات:
بسكويت كيت كات تات
– حليب –
لبن مكثف
– فستق
– نوتيلا
كيفية صنع قطة
طريقة التحضير:
- نقطع الكرواسان إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة.
- نضع الكرواسان في صينية أو وعاء من البيركس أو في طاجن فخاري ويفضل كسرولة الفخار لأنها أصل حلوى أم علي.
- امزج الحليب مع الحليب المكثف الحلو أو السكر. “إذا كنت تستخدم السكر ، اخلطه مع القليل من الفانيليا لمزيد من النكهة والمذاق الجيد.
- سخني الحليب الممزوج بالسكر أو الحليب المكثف على النار حتى يغلي.
- ضعي مزيج الحليب المغلي فوق الكرواسان المقطّع في طاجن الصلصال ، ثم ضعيه في فرن محمّى مسبقًا لمدة 5 دقائق ، ثمّ تحت الشواية لمدة دقيقة حتى يتحول لون السطح إلى الأحمر.
- نضع المكسرات على السطح حسب الرغبة ثم نقدمها ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
إليك كيف يتم شرحه في الفيديو التالي: