طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية بالخلطة السرية على أصولها مثل المطاعم

كيف تصنع كرات لحم الدجاج المشوي بالصلصة السرية لأصولها مثل المطاعم – علمني

تعتبر كرات لحم الدجاج المشوي من الأطعمة المعروفة ، ومن أشهر الأطباق المصرية التي يتم تحضيرها بسهولة في المنزل ولا تستغرق وقتًا طويلاً في الأعمال التجارية ، وهي من الأطعمة السريعة التي يمكن تقديمها. يمكن تحضيرها لعائلتك للعشاء جنباً إلى جنب مع الأرز والصلصة والسلطة الخضراء التي تحتوي على بعض البهارات والمكونات البسيطة التي تضفي عليها رائحة طيبة ومذاقاً طيباً ، تجعل الكثير من الناس يتقبلون ، وخاصة الأطفال ، والطعام يحمل كثيرا. وهي من الأطعمة التي لا تحتوي على كميات كبيرة من دهون الجسم الضارة التي تسبب السمنة. أطعمة صحية غنية بالنكهات اللذيذة ومن أنواع كرات اللحم مثل كرات اللحم والصلصة وكرات اللحم والتي يشتهر بها المطبخ المصري وله أكثر من طريقة لتحضير كرات اللحم المسلوقة خفيفة في المعدة وكرات اللحم المشوية بنكهات مختلفة وسرعان ما تطهى كرات اللحم المقلية .. لكل سيدة تبحث تعرف علينا على موقع الثقافنى. في طريقها لعمل كرات لحم الدجاج المشوي على أصولها الشبيهة بالوجبات السريعة ، بخطوات سهلة.

مكونات كرات لحم الدجاج المشوي

هناك بعض المكونات البسيطة التي سنتعرف عليها لصنع كرة لحم خفيفة ورقيقة في المنزل ، وهي كالتالي: –

  1. نصف كيلو صدر دجاج مقطّع إلى قطع صغيرة.
  2. قطعة كبيرة من البصل المفروم.
  3. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  4. طبق صغير من البقدونس المفروم.
  5. طبق صغير من الكزبرة الخضراء المفرومة.
  6. 2 حبة فلفل أخضر مفروم.
  7. قطعة صغيرة من لب الخبز.
  8. ملعقة صغيرة ملح.
  9. ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  10. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
  11. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.

كيف يتم إعدادها

سنتعلم طريقة تحضير كرات لحم الدجاج المشوي في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وهذه كالتالي: –

  • نحضر كرات اللحم المحشوة بالكهرباء ونضع جميع المكونات ونخلط جيداً.
  • يُسكب المزيج في وعاء كبير ، ثم يُضاف الملح والفلفل وتوابل الدجاج والكزبرة المطحونة وتخلط حتى تلتصق العجينة ببعضها البعض.
  • نضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعة حتى ينضج ، ثم نخرجه من الثلاجة ونشكله على شكل أصابع طويلة.
  • بعد وضع الأصابع على صينية مدهونة بالقليل من الزيت ، ندخل الفرن بدرجة حرارة عالية وننتظر حتى يتحول لونها إلى اللون الأحمر.
  • ثم نخرجها من الفرن ونقدمها ساخنة وحلوة وعلاجية بجانب السلطة بجانب الأرز.

فوائد فطائر الدجاج

تحتوي كرات لحم الدجاج على العديد من الفوائد الصحية الهامة لجسم الإنسان وسوف نتعرف عليها على النحو التالي: –

  1. يساعد في الوقاية من الأمراض وحماية الجسم من الأمراض السرطانية.
  2. يساعد على تقوية العضلات وزيادة مستوى الكوليسترول في الدم.
  3. يحاول إنقاص الوزن لأنه لا يحتوي على نسبة عالية من الدهون.
  4. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم.
  5. يحتوي على بعض الكربوهيدرات التي تمنح الجسم طاقة الأزمة.

خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقالات مسروقة من موقعنا