كيف تصنع فطائر العجوة اللذيذة في المنزل بخطوات سهلة – علمني
من الفطائر المشهورة من جميع أنحاء العالم والمقبولة من الجميع ، فطائر عجوة من ألذ الفطائر التي يقبلها الناس ولديهم العديد من الأصناف مثل فطيرة الموز ، فطيرة الجبن ، فطيرة السكر ، الحلوى. فطيرة البطاطس ولدينا جميعًا طعم مختلف عن بعضنا البعض ، فالفطائر التي تجعل الرائحة مختلفة ورائحة طيبة تحتوي على معجنات لذيذة تضفي عليها طعمًا رائعًا ومذاقًا رائعًا ، وتوفر الحيوية والحركة للجسم وصالحة للأكل. مع وجبة الإفطار أو كوب من الشاي في المساء ، الفطائر المحضرة من مكونات بسيطة في المنزل تتيح لجميع الأمهات تحضير وجبة خفيفة وسريعة لأطفالهن ، وسوف نتعلم كيفية صنع معجنات لذيذة من موقع ثقافني بخطوات سهلة وبسيطة الصفحة الرئيسية.
مكونات لذيذة من عجينة العجوة
سنتعرف على مكونات الفطائر كالتالي: –
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- نصف كوب زيت.
- كوب من الحليب للعجن.
- قليل من الملح.
- ملعقة صغيرة سكر.
- القليل من طعام عجوة.
- ربع كوب سمسم محمص.
كيف يتم إعدادها
سنتعلم طريقة تحضير المعجنات اللذيذة بخطوات بسيطة كالتالي: –
- نحضر العجن الكهربائي ، امزج الدقيق وجميع المكونات الجافة واخلطهم جيدًا.
- نضيف الزبدة والحليب ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية ولزجة.
- نغطي العجينة ونتركها تنضج لمدة نصف ساعة.
- بعد مرور الوقت المحدد ، نحضر العجينة ونلفها في دائرة عريضة بمسمار العجين. ثم نقسمها إلى مربعات متوسطة الحجم ، ونحفر ثقوبًا صغيرة في المنتصف ونضعها جانبًا.
طريقة تعبئة الفطيرة
سنتعرف على طريقة حشو الفطائر اللذيذة بخطوات سهلة كالتالي: –
- نعجن السمسم والمعكرونة حتى يتحولوا إلى خليط لزج.
- نشكل العجينة على شكل أصابع متوسطة الحجم ونضعها على قطع العجين السابقة.
- نلف الفطائر على شكل لفافة ، ثم نغلقها في شكل دائرة ونضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
- استمري على هذا المنوال حتى تنهي كمية العجين بالكامل ، ثم مشطي الوجه بفرشاة حليبية صغيرة.
- بعد إراحة الفطائر لمدة 10 دقائق ، ضعيها في الفرن على حرارة 250 درجة حتى يصبح لونها بنيًا تمامًا.
- أخرجه من الفرن واتركه يبرد ثم قدمه بسعادة وشفاء.
طريقة عمل العجوة ببذور السمسم
سنتعرف على طريقة تحضير المكرونة بخطوات سهلة وبسيطة كالتالي: –
- نقوم بإعداد طبق من التمر ونزيل الحفرة ونغسله جيدًا بالماء.
- نضع وعاء على النار ونتركه يسخن ، ثم نضع ملعقة زيت ونضع التمر ونقلبه حتى يصل إلى قوام العجين.
- نأخذ المقلاة من الموقد ونضع بذور السمسم ونعجن جيدًا بملعقة خشبية ، حتى تكون جاهزًا للحشو.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقالات مسروقة من موقعنا