إنه طعم رائع يمكنك صنعه في المنزل ، مما سيضيف نكهة إلى ملذات الشاي والقهوة. على ما يرام، ؟ وصفة طاجن التفاح ، حيث ستحصل على نكهة مختلفة في كل لقمة ، تحضيرها ، المكونات الضرورية ، التحضير ، الحيلة …
وصفة التفاح STEW
مكونات طاجن التفاح
للقاعدة
- 6 تفاح متوسط
- 6 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
للكعكة
- 4 ملاعق كبيرة زبدة طرية
- 8 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي
- 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
- 2 بيض متوسط
- 12 ملاعق كبيرة من الدقيق
- 1 كيس من مسحوق الخبز
- 1 باكيت فانيليا
لتزيين
- 1 تفاحة
- 2 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي
للكراميل
- 4 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
للأعلى ؛
- 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
قشر قشر التفاح وقطعيه إلى مكعبات صغيرة واطهيه مع حبيبات السكر على نار متوسطة حتى يصبح طريًا.
إذا كان التفاح جافًا جدًا ، يمكنك إضافة كمية قليلة من الماء الساخن. نضيف القرفة ونرفع التفاح عن النار.
لتحضير خليط الكيك ، اخفقي الزبدة والسكر في وعاء عميق. أضيفي الماء الساخن إلى الخليط واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط رغويًا.
أضف البيض وعندما يصبح رقيقًا ومتجانسًا تمامًا ، أضف الفانيليا والبيكنج بودر والدقيق شيئًا فشيئًا إلى الخليط واحصل على ملاط سميك وغير متدفق.
قسمي خليط التفاح إلى قاعدة الكسرولة وغطيها بخليط الكيك وافردها.
للتزيين ، قطعي شرائح رفيعة من تفاحة أخرى ووزعيها على خليط الكيك ، اضغطي عليها ورشي القليل من السكر.
تُخبز الأوعية المقاومة للحرارة في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
يمكنك إراحة الكيك الذي يخرج من الفرن وتقديمه ساخناً أو ساخناً.