اليوم ، من خلال الحياة مكس ، ننشر كيفية صنع صينية دجاج بالخضروات ، خاصة وأن فريق العمل قد راقب بحثًا مكثفًا حول كيفية عمل الدجاج بطريقة جديدة تتراوح من الطريقة التقليدية.
في هذا المقال ننشر لكم طريقة صنع صينية من الدجاج بالخضار ، فهذه الطريقة من اشهى الاطباق اللذيذة ، وتتميز بمذاقها الجميل واللذيذ ، والتي يرغب الكثير من الرجال والنساء في تناولها ، خاصة ان يتميز بقلة السعرات الحرارية ويساعد على تنحيف الجسم.
مقادير صينية الدجاج بالخضروات
وقد وضعنا لك أهم المكونات والمكونات لوجبة صينية الدجاج بالخضروات والتي عليك أن تحضر فيها:
4 صدور دجاج مسحب.
مكعب الزبدة.
يرش جوزة الطيب.
4 فصوص ثوم.
1/2 كوب حليب خالي الدسم.
1 كوب زبادي.
1 كيلو كوسة مفرومة.
1/4 باوند من البطاطس مقطعة إلى شرائح.
رشة ملح وفلفل أسود.
1/2 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية (زعتر مجفف ، ريحان مجفف).
إليك كيفية صنع صينية دجاج بالخضروات:
كيف تعمل الوجبة
- نأخذ نصف مكعب من الزبدة ونضعه في قدر ونرش الدجاج بالملح والفلفل ويقلى.
- أضيفي نصف كمية الثوم إلى الدجاج مع رش الملح والفلفل ، واتركي الفصوص سليمة
- ضعي نصف مكعب من الزبدة الجديدة ، أضيفي البطاطس والكوسا في القدر ، ثم اقليها على نار هادئة.
- بينما على النار ، نرش كمية من الملح والفلفل والبهارات الإيطالية ، ونضيف فصوص الثوم.
- ارفعي الدجاج عن النار قبل الطهي وكذلك الخضار.
- ثم نضع الخضار والدجاج في صينية الفرن بطريقة منظمة ، نضيف إليها القليل من الزبادي مع رش جوزة الطيب ، ونترك الصينية في الفرن لمدة 14 دقيقة.
- والخطوة الأخيرة هي وضع الخضار في طبق التقديم وتغطيتها بالدجاج ، ثم صلصة الزبادي بنكهة الثوم ، بحيث تحصل على صينية خضروات تحتوي على 200 سعرة حرارية.الفرد.