كيفية صنع الكاتشب في المنزل بسهولة وصحة خطوات ومكونات يمكن لربة المنزل صنع الكاتشب في المنزل بسهولة دون اللجوء لشرائه من المتاجر أو الأسواق.لا تعتمد ربة المنزل كثيرًا على المنتجات المعلبة ، خاصة تلك التي تعتمد على حفظ المواد ، تبحث Fi عن طريقة لجعلها في المنزل سهلة وصحية ، بعيدًا عن المواد الحافظة الصناعية والمكونات غير الصحية التي قد تضعها بعض المصانع للحفاظ عليها لأطول فترة ممكنة. .
تبحث ربات البيوت من خلال محركات البحث على الإنترنت عن كيفية صنع الكاتشب في المنزل بطريقة سهلة وصحية. الخطوات والمكونات ، وهو ما يسعى إليه الفريق المنزلي. وكالة الأنباء ، تسعى جاهدة لوضع خطوات ومكونات لصنع الكاتشب دون جعل ربة المنزل صعوبة البحث عن تلك الوصفة.
طريقة عمل الكاتشب في المنزل بطريقة سهلة وصحية خطوات ومكونات
لا تحتاج ربة المنزل إلى بذل الكثير من الجهد لتحضير الكاتشب في المنزل بسهولة وصحة في منزلها ، فهي تريد فقط اتباع الأساليب الصحية في هذا الجانب ، إلى جانب إحضار المكونات والالتزام بالخطوات الصحيحة التي تتبعها مواقع التغذية ، والتي يتم مراقبتها من قبل خبراء التغذية. .
طريقة عمل الكاتشب في المنزل بطريقة سهلة وصحية
كيلو طماطم حمراء.
لتر من الماء المثلج.
لترات من الماء المغلي.
50 مل خل أبيض.
25 مل عصير ليمون.
50 جرام سكر.
10 جرام من مسحوق البصل.
10 غرامات من مسحوق الثوم.
110 جرام من الملح.
5 جرام قرفة.
5 غرامات من مسحوق الفلفل الحار.
5 جرام كمون.
5 جرام من القرنفل المطحون.
القليل من الطعام الأحمر.
طريقة تحضير الكاتشب في المنزل بطريقة سهلة وصحية
– تحضر الطماطم وتقطع كل حبة إلى 4 قطع دون فصلها.
ضعي الطماطم في ماء مغلي واتركيها لمدة دقيقة.
– يتم ترشيحها بواسطة الماء المغلي وتوضع على الفور في ماء مثلج لمدة دقيقة أخرى ويزال الغلاف الخارجي.
– نضع قدر على النار ونضع الطماطم فيه ونغلقه ونتركه حتى يغلي.
– يضاف الكمون والقرنفل والفلفل الحار والخل وعصير الليمون والقرفة ومسحوق الثوم ومسحوق البصل.
اتركي المكونات على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا ، واتركيها تبرد تمامًا.
ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيدًا حتى تحصلي على قوام كثيف.
– نعيد وضعه على النار حتى نحصل على قوام الكاتشب المميز.
تصب في برطمانات محكمة الغلق وتبرد حتى تستخدم.