طريقة عمل الدونات بالشوكولاتة 2022 يبحث الكثير من النساء وعاملات المطبخ في كيفية صنع 2022 دونات شوكولاتة تتميز بمذاقها اللذيذ.
تعتبر الدونات من أروع الحلويات التي يحبها الناس لطعمها الرائع وسهولة تحضيرها ، ولأنها أيضًا خفيفة على المعدة لأن الأطفال يحبونها بأشكالها كلها.
في ما يلي ، لنتعرف على كيفية صنع الكعك المقلي ، وكيفية صنع الكعك المخبوز بأفضل مذاق.
مكونات الدونات المقلية
2 كوب ونصف دقيق.
3 ملاعق كبيرة سكر.
60 جرام زبدة.
ربع كوب حليب دافئ.
خميرة ملعقة.
ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
ملعقة فانيليا.
قليل من الملح.
أبيض.
زيت القلي.
أسهل طريقة لعمل 2021 دونات
كيفية تحضير الدونات المقلية
يخلط السكر مع الزبدة ويضاف إليها الحليب بالمضرب.
يضاف الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والفانيليا والملح والبيض.
قلب المكونات واعجنها معًا لمدة 10 دقائق على الأقل حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
تترك العجينة لمدة ساعة على الأقل لترتاح في مكان دافئ.
تُلف العجينة على سطح مملوء بالطحين ، ثم تُقطع إلى دوائر باستخدام قاطعة كبيرة ، ثم تُحضر قطاعة صغيرة لعمل دوائر صغيرة داخل الدوائر الكبيرة.
رتب الكعك على صينية واتركه يتخمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة على الأقل.
ضع قدرًا على الموقد به الكثير من الزيت واتركه يسخن.
نضع وحدات الدونات في الزيت حتى نحصل على لون ذهبي.
يرش السكر البودرة على الكعك ويقدم.
كيف تصنع الشوكولاتة والكعك المقلي 2022 |
كيف تصنع الدونات بالفرن |
مكونات الدونات في الفرن
3 أكواب طحين.
2 ملاعق كبيرة زبدة.
ملعقة كبيرة خميرة.
ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
ربع كوب سكر بودرة.
ملعقة فانيليا.
حليب للعجن.
2 بيض.
قليل من الملح
المكونات مزيج السطح
نصف كوب سكر بودرة.
ملعقة كبيرة زبدة.
ربع كوب حليب.
لون الطعام أحمر.
كيف تصنع الدونات بالفرن |
اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
أضيفي الخميرة والسكر والبيض وقلبي.
نضيف الفانيليا إلى المكونات مع التحريك جيداً.
ضعي الزبدة على النار حتى تذوب وضعيها على المكونات مع الاستمرار في العجن.
نضيف الحليب تدريجياً مع العجينة حتى نحصل على عجينة متماسكة.
اتركي العجين لمدة ساعة على الأقل حتى يتخمر.
تُلف العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتُقطع إلى دوائر.
اتركه يتخمر لمدة نصف ساعة على الأقل.
ضعيها في مقلاة مدهونة بالزبدة واتركيها في الفرن لمدة نصف ساعة على الأقل ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
نحضر المزيج السطحي بوضع الزبدة على النار ونضيف إليها الحليب والسكر واللون الأحمر ونقلب المزيج جيداً.
رتبي الكعك في طبق التقديم ، وصبي فوقه خليط السطح ، ويمكن استبداله بالسكر البودرة.
قدمي الكعك للأكل.