كيف تصنع آيس كريم الشوكولاتة بسهولة ، ذات مذاق لذيذ ومميز وأحلى من الجاهزة؟
آيس كريم الشوكولاتة هو من أشهى وألذ أنواع الآيس كريم وهو محبوب ومحبوب من قبل الكبار والصغار ، وهو يحظى بشعبية لدى الجميع خاصة وأن الكثير من الناس يوافقون على شرائه من السوبر ماركت بنكهاته المختلفة. خلال أشهر الصيف الحارة ، تشعر بالانتعاش والسعادة ، ولكن قد لا تكون مضمونة للصحة ، لذلك سنوفر لك طريقة يمكنك تحضيرها في المنزل. هي عبارة عن حلوى مجمدة مصنوعة من مكونات سهلة وبسيطة ، تتكون من الحليب والكاكاو والسكر والنشا ثم مغطاة بالشوكولاتة ، ويتم تحضيرها بنكهات مختلفة وتتميز بقيمتها الغذائية العالية العديد من ربات البيوت اللواتي يتميزن بطعمه اللذيذ وطعم لا يوصف مع العديد من العناصر الغذائية بدلاً من الشراء من الخارج ، فهو يبحث عن طريقة لإيصاله لأفراد الأسرة وتهيئتهم لإسعادهم. جرب الفانيليا واستمتع بمذاقها اللذيذ مع جميع أفراد الأسرة ، ولدينا متابعين لنقدم لكم أدناه. في هذا المقال ، علمني كيفية تحضير آيس كريم الشوكولاتة بالمكونات وأشهى الوصفات عبر الموقع.
مكونات آيس كريم الشوكولاتة
يتكون آيس كريم الشوكولاتة من مكونات سهلة وبسيطة تضفي عليه طعمًا شهيًا ومميزًا ومميزًا وغنيًا بالقيمة الغذائية ومتوفر في كل منزل:
- 14 جرام كاكاو خام
- كوب ونصف من الحليب.
- 70 غرام سكر ناعم.
- 50 جرام حليب بودرة.
- 7 غرام نشا ذرة.
- 60 مل من الحليب.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- 200 جرام شوكولاتة ذائبة.
كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة
كيف يتم إعدادها
اتبع هذه الخطوات للحصول على آيس كريم الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة ولذيذة وبدون عناء وفي وقت قصير:
- نأخذها في قدر ونضيف الكاكاو الخام ونصف كوب من الحليب ونخلط جيداً.
- نضع القدر على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يغلي المزيج.
- ثم نضيف السكر الناعم ونقلب باستمرار حتى يذوب السكر.
- ثم يضاف الحليب البودرة ويقلب باستمرار حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- نأخذ وعاء ونضيف النشا و 60 مل من الحليب ونخلط جيدا.
- ثم أضيفي خليط النشا إلى القدر وخففي الحرارة لأدنى حد ، ثم قلبي باستمرار حتى لا تتكون كتل ويحترق الخليط.
- عندما يغلي المزيج ، أضيفي الفانيليا وقلبي قليلاً ، ثم ارفعي القدر عن الموقد (مع الحرص على ألا يكون الخليط متوسطًا أو ثقيلًا أو خفيفًا).
- ثم اترك الخليط (صلصة الشوكولاتة) ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة مع التحريك من حين لآخر.
- ثم نسكب المزيج في القوالب ونعادله جيدًا ، ثم نغطيه بورق القصدير ، ثم نصنع ثقوبًا في ورق الألمنيوم ونضع شرائح اللحم المثلجة بالداخل.
- ضع القوالب في الثلاجة واتركها لمدة 8 إلى 10 ساعات حتى يتجمد الثلج ويجمد.
- بعد ذلك ، بعد تجميد الثلج ، نخرج القوالب من الفريزر ونضعها في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 45 ثانية.
- نزيل القوالب من الماء ، ثم نقطع الأجزاء الزائدة من الجليد.
- ثم نزيل الثلج من القالب ونغمسه في الشوكولاتة المذابة ثم نحتفظ بالثلج بأيدينا لمدة 40 ثانية تقريبًا حتى تلتصق طبقة الشوكولاتة.
- نحن نقدم الآيس كريم.
- و .هنهن ……
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقال مسروق من موقعنا.