طريقة تحضير المعكرونة الكورية سهلة وبسيطة – علمني
كيفية صنع المعكرونة الكورية ، المعكرونة سريعة التحضير هي وجبات خفيفة وسريعة ، نودلز رفيعة تشبه معكرونة السباغيتي ، مسلوقة ومتبلة لجعلها لذيذة ولذيذة ، وتقدم خصيصًا للأطفال. انتشر هذا الطبق في جميع أنحاء شرق آسيا ، وسنعرف ذلك في مقالتنا عن طريقة تحضير الإندومي الكوري بسهولة.
طريقة تحضير المطبخ الهندي الكوري
مواد
- ربع كيلو نودلز سريعة التحضير.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخل وزيت السمسم.
- 20 جرام سكر.
- ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم.
- شرائح الخيار.
- بيض مسلوق.
- ربع كوب فلفل حار.
كيف يتم إعدادها
- في وعاء عميق ، اخلطي الثوم والسمسم وزيت السمسم والسكر والخل والفلفل الحار.
- توضع الإندومي في قدر من الماء المغلي فوق النار.
- بعد النضج ، تُسكب كمية معينة في طبق التقديم ويوضع عليها خليط التوابل.
- قسّم البيضة إلى قسمين وقم بتداخل النهايات الناضجة ، أضفها هنا.
طريقة تحضير الطعام الكوري الهندي باللحم
مواد
- ربع كيلو نودلز.
- 1 جزرة مبشورة.
- الثوم المفروم.
- بصل مقطع.
- شوربة اللحمه.
- أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- ملعقة صغيرة فلفل حار.
- ملح وفلفل حسب الحاجة.
- ملعقة زيت زيتون.
- كوب ماء.
كميات اللحوم
- شريحتان من اللحم.
- نصف ملعقة بصل مطحون.
- نصف ملعقة ثوم بودرة.
- ملعقة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة من الزنجبيل الناعم.
- شرائح ديك رومي و فلفل حار.
كيف يتم إعدادها
- يتبل اللحم بالفلفل الأسود والملح ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والزنجبيل.
- توضع شرائح اللحم في قدر من الزيت الساخن على النار.
- بعد تحميص اللحم ، نضع البصل المفروم في مقلاة بالزيت على الموقد.
- يضاف الثوم المفروم والجزر ويخلط جيدا.
- أضف شوربة اللحم والماء وصلصة الصويا والفلفل الحار والملح.
- بعد الانتهاء من الخلط ، ضعي النودلز حتى تصبح طرية.
وصفة بسيطة للإندومي الكوري
مواد
- ربع كيلو الاندومي.
- سحق الثوم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- بهارات إندومي.
- القليل من الزيت.
كيف يتم إعدادها
- نضع الزيت في مقلاة على النار مع تحريك الثوم المهروس.
- أضف صلصة الطماطم ، الإندومي ، البهارات وأخيراً الماء.
- في حوالي ربع ساعة تصبح المعكرونة جاهزة وسيكون هناك ألف هنا.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقالات مسروقة من موقعنا