سر غريب في نجاح الرموش “Six Lashes” وطريقة تحضيرها بالمنزل على طراز محلات الحلوانيه – علمني
تسعى كل امرأة لتحضير ألذ الحلويات الشرقية في المنزل ، ومن بين هذه الأصناف الحلويات ستة سياط ، وهي من أقدم الحلويات الشرقية في الوطن العربي. لا يكلف الوقت أو الجهد.
السر المثير للدهشة في نجاح الرموش
توجد أنواع عديدة من الحلويات الشرقية ، منها حلوى رشش الست ، وهي من ألذ وأقدم الحلويات الشرقية على الإطلاق.
مكونات وصفة ستة رموش وصفة
- نصف كوب سميد ناعم.
- كوب وربع دقيق.
- نصف كوب زبدة.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر.
- كمية جوزة الطيب في ملعقتين كبيرتين طري.
- بيضة.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ملعقة كبيرة حليب.
- قدح البيرة
- مقدار الفستق الحلبي الناعم في ملعقتين.
طريقة تحضير وصفة ستة رموش
- أولاً ، تُخلط الزبدة والسكر بالمضرب حتى يتكون خليط كريمي.
- أضيفي الفانيليا والحليب والبيض شيئًا فشيئًا واستمري في الخلط جيدًا.
- نحضر وعاء آخر ونضع فيه السميد والدقيق وجوز الهند والبيكنج باودر.
- أضيفي خليط السميد إلى خليط الزبدة والسكر واخلطي حتى تحصلي على عجينة لزجة.
- غطي وعاء العجين وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- تُلف العجينة على شكل كرات ، ثم تُغطى بصفار البيض والفانيليا.
- نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- حالما يخرج الصف من الفرن يوضع على الرموش الستة ويكون جاهزا.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقال مسروق من موقعنا.