سر صنع عجينة الخبز اللذيذة بسهولة في المنزل صنع جميع أنواع منتجات المخبوزات – علمني
عجينة خبز محشية يتم تقديم هذا الخبز جنباً إلى جنب مع العديد من الأطعمة والأطباق المختلفة ولا غنى عنه ، ويمكن حشو الخبز بالعديد من المكونات وتقديمه كوجبة خفيفة ، ويمكنك حشو الخبز بالدجاج وأيضاً بالجبن والفلفل والعديد من المكونات الأخرى.
سر تحضير عجينة الخبز المحشي
عجينة الخبز المحشو سهلة التحضير ويمكن لجميع الأمهات تحضيرها بسهولة في المنزل بمجموعة من المكونات التي يمكنك شراؤها مقابل القليل من المال ، وحشوها بالشاورما أو اللحم المفروم أو كرات اللحم أو الجبن يمكن اعتبارها وجبة سريعة وخفيفة للأطفال على اختلاف أنواعها ، حيث يتم توفير مبالغ طائلة ، وفي السطور التالية سوف نسأل عن كيفية تحضير هذه العجينة ومكوناتها بحيث يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل. .
مكونات عجينة الخبز المحشي
- كيلو طحين أبيض.
- ملعقة كبيرة سكر أبيض.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- نصف كوب زيت نباتي.
- كوب كبير من الحليب.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة ملح طعام.
- حسب كمية الماء.
طريقة تحضير عجينة الخبز المحشي
- نحتاج أولاً إلى إضافة الدقيق والخميرة والمبشرة ، ثم نضيف الحليب والزيت النباتي.
- ثانيًا ، نعجن جميع المكونات حتى تصبح عجينة متوافقة.
- ثالثا نترك العجينة لمدة ساعة كاملة وحتى يتضاعف حجمها يجب تغطيتها بكيس نايلون أو بلاستيك.
- رابعًا ، ننشر العجينة على سطح نظيف ونقطعها إلى شرائح ، ثم نملأ الخبز بالجبن أو الحشوة التي نريدها.
- خامساً: نغلق دائرة العجين بالشكل الذي نريده سواء كان بيضاوي أو طويل أو مربع.
- سادساً ، نضع العجينة على صينية مدهونة بالزيت النباتي ونتركها تخمر لمدة نصف ساعة ، ثم ندهن كرات العجين بالحليب والبيض.
- ثم نضع الصينية على درجة حرارة متوسطة حتى تتحول إلى اللون الذهبي ونأخذها من الموقد.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقالات مسروقة من موقعنا