أوضح إرجون إيكيز ، منسق مشاريع الاتحاد الأوروبي بالمدرسة ، أن الضيوف أعجبوا بالطريقة التي تم بها تحضير الطعام وقال: “كل دولة تروج لأطباقها التقليدية. هناك أيضًا تفاعل ثقافي. نحن نروج لمدينتنا”. هو قال.
أكد إيكيز أن الطهاة الأجانب يحبون أيضًا طعم البقلاوة ، قائلاً: “البقلاوة هي حلوى مشهورة عالميًا ، وهم متحمسون لرؤيتها يتم إعدادها. إنهم جميعًا يدونون الملاحظات ويحاولون مشاهدتها بهواتفهم المحمولة لتجربتها في البلد. كما نعرض للضيوف في جميع أنحاء مدينتنا “. استخدم العبارات.
قال Krzysztof Zlelonka ، طاه المطبخ البولندي ، إنه سعيد لوجوده في تركيا وأنه أتيحت له الفرصة لتذوق العديد من الأطباق.
صرحت زليلونكا أنها ذاقت بشكل خاص الأطباق المحلية للمدينة وكان طبقها المفضل قيصري رافيولي.
قالت جايا أوليفيري ، طالبة فن الطهو من إيطاليا ، إنها تحب إسكندر كباب والبقلاوة ، التي تذوقتها.
AA