استقرت الأسعار ومشتقاتها يوم الأربعاء 18 أغسطس ، لذا لم تتغير الأسعار كثيرًا منذ بداية الشهر الجاري ، بسبب زيادة العرض ، حيث تقترب مصر من تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن ، حيث يوجد أكثر من 12 مليار بيضة. تنتج سنويا وحوالي 4 ملايين دجاجة تستهلك يوميا حسب بيانات سابقة من وزارة الزراعة.
يرصد الموقع الإلكتروني لصحيفة الوطن ، لقرائها ، ضمن الخدمات الإعلامية التي يقدمها في مجال أسعار المنتجات الغذائية ، متوسط أسعار كيس الدواجن اليوم الأربعاء 18 أغسطس في مقر الأسواق ومخازن مشتقات الدواجن ومحلات السوبر ماركت. والاسعار المعلنة من قبل الغرفة التجارية لثروة الدواجن في التقرير التالي …
سوق الدواجن الرئيسي اليوم
قال الدكتور سيد عبد العزيز رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة في تصريحات خاصة لـ “الوطن” إن سعر كيلو الدجاج الأبيض المباع للمستهلك يتراوح بين 26 و 28 جنيهاً في العام كيلو. فيما يتراوح سعره في المزرعة بين 22 و 24 جنيهاً ، بينما وصل سعر الكيلوجرام من الدجاج البلدي إلى 36 جنيهاً في السوق المحلي.
وأوضح أن سعر كرتونة البيض استقر في السوق المحلي ، ليحافظ على نفس القيمة السعرية منذ بداية الأسبوع ، حيث يباع البيض الأبيض بنحو 40 جنيها ، بينما يبلغ سعر البيض الأحمر 43 جنيها ، والبيض البلدي. يزنون حوالي 50 رطلاً.
سوق الدواجن العام الحالي
وبحسب جولة “الوطن” ، وصلت أسعار البورصة العامة للدواجن ، اليوم ، إلى الأسواق المحلية ، على النحو التالي:
بلغ سعر كيلو البط اليوم الأحد 37 جنيهاً.
وصل سعر الكيلوجرام من أجنحة الدجاج الطازجة إلى 23 جنيها.
– سجل سعر الدجاج البلدي اليوم كيلو حوالي 45 جنيها.
بلغ سعر الكيلوجرام الواحد من الدبابيس 39.5 جنيهاً.
اليوم ، استقر سعر كيلوغرام الوركين عند 29 جنيهاً.
وكان سعر كيلو الزجاج حوالي 70 جنيها.
وصل سعر كيلو شيش طاووق طازج إلى 52 جنيهاً.
– بلغ سعر كيلو شيش طاووق متبل نحو 55 جنيهاً.
أخيرًا ، كان سعر الدجاجة الكاملة يزن حوالي 36 جنيها للكيلوغرام.
وبحسب البيانات السابقة للقسم ، يبلغ حجم الاستثمارات في قطاع الدواجن بالسوق المحلي نحو 90 مليار جنيه ، ويصل عدد العاملين في القطاع إلى ما بين 50 و 60 ألف منشأة ، من بينها 20 شركة كبيرة.