اصنعي زبادي الفراولة اللذيذ محلي الصنع بقوام يتناسب مع نصف كيلو من الفراولة – علمني
لا يمكن عمل زبادي الفراولة بدونها ، وفي شهر رمضان المبارك لا يمكن لأحد الاستغناء عن وجبة السحور كما يجب أن تكون في كل بيت في هذا الشهر المبارك ، والزبادي مصدر غني بالكالسيوم والبروتينات العالية. العديد من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات الهامة هي من بين أجزاء الحليب ومنتجات الألبان.
زبادي فراولة
نعلم أن الزبادي مليء بالبروبيوتيك ، ويخلق البكتيريا النافعة في الأمعاء والجهاز الهضمي ، ووجود هذه المادة يسهل عملية الهضم ، وغالبًا ما يستخدم الزبادي في العلاجات التجميلية ويعطي البشرة توهجًا. وهي موجودة منذ القدم وتستمر حتى يومنا هذا لاحتوائها على المعادن والفيتامينات.
مكونات زبادي الفراولة
- 1 كيلو حليب طازج
- نصف كيلو فراولة نظيفة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- نصف كوب سكر
- كوب زبادي
- عصير نصف ليمونة
طريقة تحضير زبادي الفراولة
- تحضير الفراولة أولا.
- بعد ذلك نضع مقلاة على النار ونضيف إليها الفراولة والسكر ونخلط جيداً.
- ثم اغليها وأضيفي عصير الليمون واخلطيها واتركيها لمدة 5 دقائق.
- أخيرًا ، أغلق الموقد واترك اللبن يبرد.
مكونات تحضير زبادي الفراولة
- لتر واحد من الحليب كامل الدسم.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- كوب كبير من الزبادي.
- كيس من مسحوق الآيس كريم.
مكونات صلصة الفراولة
- كيلو فراولة طازجة.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- كوب كبير من السكر الأبيض.
طريقة تحضير زبادي الفراولة
- نضع الحليب في قدر عميق ، ونتركه على نار هادئة حتى يغلي ، ثم نتركه حتى يهدأ.
- بعد ذلك ، ضعيها في وعاء عميق مع كمية وفيرة من مكعبات الثلج في قاع الوعاء ، مع تقليب الحليب حتى يبرد الحليب بشكل أسرع.
- ثم اخفقي الزبادي ومسحوق الحليب ومزيج مسحوق الآيس كريم جيدًا حتى تصبح جميع المكونات متجانسة ويتم دمج القوام تقريبًا.
- ثم نضع مسحوق الحليب ومزيج الزبادي على الحليب البارد ، ونقلب جيداً حتى تتجانس جميع المكونات ويصبح قوامها متماسكاً.
طريقة تحضير صلصة الفراولة
- أضيفي مزيج الفراولة وعصير الليمون والسكر الأبيض.
- بعد ذلك ، اخلطي المزيج جيدًا حتى تختفي كل حبيبات السكر الأبيض وتنضج الفراولة.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقالات مسروقة من موقعنا