بدون غلي أو قلي ، فرج البرطمان المصنوع من البهارات السحرية طعم رائع يجب أن تجربه – علمني
بدون الغليان أو القلي ، فإن الجزء السحري الذي يعمل بالبهارات ، وهو جزء من البرطمان السحري ، يعتبر تناول الدجاج المشوي أمرًا صحيًا ويمكن أيضًا جعله أسهل وأكثر صحة في المنزل باستخدام البرطمان ، لذا فإن صنع برطمان الدجاج يمكن أن يبدو جديدًا ومختلفًا. فكرة لكنها لذيذة وتستحق التجربة.
لقد صنعت قطعة البرطمان بصلصة سحرية بدون غليان أو قلي
لأولئك الذين يبحثون عن طريقة لعمل جرة من الدجاج ، تابعونا في السطور التالية.
يجب أن تجرب مكونات النكهة الرائعة
- 1 بصلة كبيرة مبشورة.
- 2 حبة طماطم متوسطة مبشورة.
- 1 جزرة مبشورة كبيرة.
- 2 ملاعق صغيرة زيت.
- 2 ملاعق صغيرة من الخل.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- يرش جوزة الطيب.
- ملعقة صغيرة فلفل حلو.
- 1 عود قرفة
- نصف كوب زبادي.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- 3 أوراق لورا.
- 2 فص هيل.
- نصف ملعقة كبيرة بابريكا.
- يرش الفلفل الأسود.
- لتر من الماء.
- إناء.
طريقة تحضير برطمان دجاج
- باستخدام الماء ورشة ملح وخل وليمون.
- ثم في وعاء عميق ، اخلطي البصل والطماطم واللبن والخل والزيت والهيل واللورا والمكونات الأخرى جيدًا حتى تمتزج جيدًا ، ثم ضعي الدجاج في الخليط لفترة.
- املأ أكثر من نصف الجرة بالماء وضع بعض الماء في التتبيلة.
- يوضع الدجاج في البرطمان ، ثم يوضع البرطمان في صينية للخبز مع القليل من الماء.
- توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة ويفضل أن يكون الفرن ساخناً.
- اتركي الدجاج اللاحم لمدة 50 إلى 60 دقيقة حتى يصبح مسطحًا وبنيًا.
- بعد ذلك يتم إخراجها من الفرن وتقديمها مع السلطات والمقبلات بطريقة سعيدة وشفائية ، ويفضل البعض تناولها مع المعكرونة والبطاطس المقرمشة.
أخيرًا ، تعلمنا الطريقة السهلة لعمل برطمان دجاج في المنزل ويمكن أن يسحرنا لأنه رائع ويستحق المحاولة.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقالات مسروقة من موقعنا