بدون بيض نهائي طريقة عمل المايونيز في المنزل بأكثر من طريقة مثل الجاهزة بالظبط

المايونيز من أهم المقبلات التي تضاف إلى جميع الوجبات التي تقدمها المطاعم ، فهو لا غنى عنه مع السندويشات التي تقدمها مطاعم مثل الكبد والبانيا وهافافشي لما له من مذاق فريد ورائع. طريقة الصيام على النحو التالي.

كيفية صيام المايونيز

إنها وصفة رائعة يمكن تحضيرها بسهولة دون إضافة البيض.

مكونات الوصفة:

  • نصف كوب من اللبن الرائب.
  • ثلاث ملاعق كبيرة خل.
  • كوب وربع زيت.
  • ربع ملعقة ملح.

كيف يتم إعدادها:

  • يجب سكب الحليب في محضر الطعام الكهربائي أثناء تشغيله.
  • أثناء تشغيل الخلاط ، أضف الخل والملح إلى الحليب.
  • ضع الزيت برفق على المكونات السابقة واستمر في العمل حتى يتم الوصول إلى القوام المناسب.

وصفة مايونيز بالبطاطس

مكونات الوصفة:

  • حبة بطاطا مسلوقة.
  • كوب من الزبادي.
  • فقط ربع كوب زيت.
  • ثلاث ملاعق كبيرة خل.

كيف يتم إعدادها:

  • اخفقي البطاطس مع الزبادي حتى تصل إلى القوام.
  • ضعي الخل فوق الوصفة واستمري في الخفق.
  • يجب استخدام الزيت مع العملية حتى يتماسك الخليط معًا.

مايونيز صائم

مكونات الوصفة:

  • كوب زيت صغير.
  • نصف كوب من حليب الصويا.
  • ربع ملعقة ملح.
  • ربع ملعقة خردل.
  • ملعقة عصير ليمون.

كيف يتم إعدادها:

  • ضعي جميع المكونات السابقة في وعاء عميق مع التقليب المستمر.
  • سوف يغير شكله ليصبح سلسًا جدًا.
  • قلّب الليمون حتى يصل إلى القوام.
  • أخيرًا ، يجب خلط الخردل جيدًا وإضافته مع الملح.
  • ستصبح سلطة مناسبة للتقديم ويمكن وضعها بجانب مجموعة متنوعة من السندويشات.
  • يمكن استخدامه أيضًا مع المأكولات البحرية ومجموعة متنوعة من الأطعمة الأخرى.