السمك والروبيان – قل وداعًا للأسماك والجمبري الحمار الوحشي بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
تتميز الأسماك والجمبري والمأكولات البحرية الأخرى عمومًا برائحة لطيفة تشبه رائحة البحر ولا تزال طازجة ، ولكن يمكن أن تنبعث منها أحيانًا رائحة الحمار الوحشي التي تجعل البعض يأخذ من الوجبة ، وخاصة البيتزا ، وهي يقبلها الشباب الذين لا يعتبرون المأكولات البحرية في وجباتهم ، على عكس الدجاج المقلي والمشاوي والوجبات الأخرى ، تواجه الأم صعوبة كبيرة في التقديم على مائدة العشاء العائلية وفي إقناع أفراد الأسرة ، وخاصة الشباب ، على عكس المأكولات البحرية المفضلة لديها ، والتي ليس من الصعب أن تطلب منها أن تأكل. نتحدث اليوم عن كيفية التخلص من الياقوت أو الرائحة السمكية في الأسطر التالية.
قل وداعًا لسحاب السمك والروبيان بخطوات سهلة ومكونات بسيطة
بالنسبة للمبتدئين ، الجمبري الطازج والأسماك الطازجة لا تشم رائحة الحمار الوحشي بعكس الفريزر الذي يفضل وضعه في الماء البارد وفك تجميده حتى يتحلل بطريقة صحية وطبيعية ، مع الحرص على عدم تعريضه لأي حرارة. امزجه في الميكروويف والماء الساخن وانقع السمك بالملح والخل وملعقة من عصير الليمون في الماء البارد مع القليل من قشر الليمون حتى يمكن تدمير أي حمار وحشي.
كيف أتخلص من الجمبري الحمار الوحشي
هناك عدة طرق للتخلص من رائحة سمك الزرد ، مثل:
- احرص على إزالة حبل الرمل الموجود على ظهر الجمبري لأن رائحة الزرد عامل مهم ويمكن التخلص منها باستخدام عود أسنان.
- يساعد نقع الجمبري بالماء والملح والخل والليمون لمدة ساعتين قبل طهيه على التخلص من سمك الزرد.
- إضافة قشر البرتقال إلى الجمبري أثناء الطهي يمنحه روائح عطرية أكثر ولطيفًا للتخلص من سمك الزرد.
- إضافة قشر الليمون إلى الجرس أثناء الطهي يعطي روائح عطرية أكثر متعة ويخلصك من سمك الزرد.
- ستساعدك إضافة عدد من المكونات إلى عصير الجمبري أثناء الغليان على التخلص من الروائح غير المرغوب فيها مثل عود القرفة التي لن تغير المذاق على الإطلاق ، بما في ذلك البصل والكرفس والثوم.
أخيرًا ، بغض النظر عن حجم الأصل ، يمكنك القيام بذلك للإشراف على رحلة الطعام بالوصفة الموجودة في الفيديو أدناه.
خطأ: سيتم الإبلاغ عن أي مقالات مسروقة من موقعنا