اعملي كيكة البرتقال الهشة بالصوص الذهبي في البيت

كعكة البرتقال الرقيقة بالصلصة الذهبية هي من أفضل الحلويات التي تقدم في الأيام السعيدة وأعياد الميلاد ، والمكون الرئيسي في صنع كعكة البرتقال هو عصير البرتقال الطازج اللذيذ ، لذلك سنشرح كيفية صنع البرتقال في المقالة التالية. سنعرض لك كعكة الصلصة الطازجة والمكونات بالتفصيل حتى تصبح دقيقة ومضمونة بنسبة 100٪.

مقادير كعكة البرتقال المقرمشة بالصلصة الطازجة:

كعكة البرتقال هي المكون في كل مطبخ ، والمكونات هي السكر وعصير البرتقال والدقيق ، وسنصفها بالتفصيل في السطور التالية:

• الطحين: كوبان من الدقيق المنخول.
• السكر: كوب كبير من السكر الأبيض الناعم.
• عصير البرتقال: كوب ونصف من العصير الطازج.
• مسحوق الخبز: 1 ملعقة كبيرة.
• فانيليا: نصف ملعقة صغيرة.
• الخل الأبيض: ملعقة كبيرة لأنه ينعم العجين.
• البيض: أربع بيضات.
• المارجرين: ملعقتان أو نصف كوب زيت.

طريقة تحضير كعكة البرتقال المقرمشة بالصلصة الطازجة:

سنقوم بتحضير طريقة عمل كعكة البرتقال بالصلصة بسهولة في الأسطر التالية:

1. الخطوة الأولى: نخل الدقيق والبيكنج بودر معًا.
2. ثم نخلط البيض وعصير البرتقال والفانيليا والزيت أو الزيت في خلاط كهربائي لمدة خمس دقائق ، ثم نضيف السكر والخل ونخلط لمدة خمس دقائق أخرى.
3. نضع الخليط السابق على الدقيق ونخلطه بخلاط يدوي سلكي لمدة دقيقة.
4. تحضير صينية الكيك ، دهنها بالزبدة وضعي خليط الكيك على المقلاة ، ضعيها في الفرن على نار متوسطة حتى تنضج.

طريقة تحضير صلصة البرتقال للكيك:

يتم تحضير صلصة البرتقال بخطوات بسيطة وسهلة ولا تستغرق الكثير من الوقت ، والآن سنقوم بتفصيل المكونات والخطوات اللازمة لتحضير صلصة البرتقال الطازجة:

مكونات صلصة البرتقال الطازجة:

• كوب كبير من عصير البرتقال الطازج.
• ملعقة صغيرة من الجيلاتين المطحون.
• ملعقة كبيرة سكر أبيض.

طريقة تحضير صلصة البرتقال الطازجة بخطوات مفصلة:

1. أولاً ، قم بإعداد وعاء عميق وضع فيه عصير برتقال طازجًا.
2. الخطوة التالية هي وضع السكر مع التحريك المستمر حتى يذوب تمامًا.
3. ثم نضع عليها الجيلاتين وطيب القلب.
4. زد الخليط السابق على نار خفيفة حتى تتكون صلصة كثيفة مثل الشراب.
5. ثم بينما تكون الصلصة باردة نضعها على الكيك ونقدمها مع الشاي أو عصير الفاكهة الطازج.

طريقة عمل كعكة الشوكولاتة:

كما أن كعكات الشوكولاتة محبوبة لدى العديد من الأطفال والكبار ، لذلك سنشرح بالتفصيل كيفية تحضيرها والمكونات في المقالة التالية.

مكونات كعكة الشوكولاتة:

• أربع بيضات في درجة حرارة الغرفة.
• كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول.
• كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب زيت طبخ.
• فانيلا.
• ملعقة بيكنج باودر.
• كوب ونصف من الحليب.
• ملعقة خل أبيض.