إن تغير الرقم الهيدروجيني PH بمقدار درجه واحده أهلاّ وسهلاّ بكم بموقع الحياة مكس حيث سنتكلم اليوم عن موضوع مهم وسنحرص على ان يكون هذا المقال شامل وجامع لما تبحث عنه، يرمز للهيدروحينىى بالرمز PH وهو القياس الذي يقوم بتحديد إن كان السائل حمضي أو قاعدي أو متعادل، حيث إن الرقم الهيدروجيني هو ذلك الرقم الذي يمكن من خلاله التعبير عن قوة الحمض أو القاعدة في علم الكيمياء حيث أن المواد في علم الكيمياء تنقسم إلى العديد من الأنواع فمنها المواد الحامضية ومنها المواد القاعدية والمواد المعتدلة .
إن تغير الرقم الهيدروجينيPH بمقدار درجه واحده
حيث يتعبر تغير الرقم الهيدروجينى بمقدار درجة واحدة عشرة أضعاف من فوة الحمض والقاعدة، حيث أن مقدار قوة الحمض أو القاعدة في الكيمياء يتم تحديدها بواسطة مقياس يسمى الرقم الهيدروجيني أو PH، ويمكن القيام بتتبع مقياس الرقم الهيدروجيني لبعض من المحاليل القياسية التي تحدد درجة حموضتها عبر إتفاق دولي، ويتم تحديد القيم القياسية للرقم الهيدروجيني الأساسي عبر الخلية، حيث أن التفاعل الكيمائى يلعب دورا مهم في التمثيل الغذائي البيولوجي والتمثيل الضوئي للنباتات، والزيادة في الكروموفيل الذي يزورنا بشكل اساسي بالغداء والاكسجين .
أهم خصائص الأحماض والقواعد
- تحول الأحماض ورقة عباد الشمس إلى اللون الأحمر بينما تقوم القواعد بتحويلها إلى اللون الأزرق.
- تعطي الأحماض أيون الهيدروجين الموجب عند تحللها بينما تعطي القواعد أيون الهيدروكسيد السالب.
- عند تفاعل الأحماض مع المعادن القلوية فيتصاعد غاز الهيدروجين.
- عندما تتفاعل الأحماض مع القلويات يحدث تفاعل بينهما وينتج ملح وماء.
- تسبب الأحماض والقواعد القوية حروق في الجلد كما أنها تسبب تآكل بعض المواد.
- تتميز محاليل الأحماض والقلويات بقدرتها على التوصيل للكهرباء.
كيف يمكن استخدام الأحماض والقواعد
- يستخدم حمض الخليك في تنظيف الأطعمة وفي حفظ الأطعمة المختلفة.
- يوضع حمض الفسفوريك في المشروبات الغازية.
- يستخدم حمض الستريك في حفظ الطعام.
- يستخدم حمض الكبريتيك في صناعة البطاريات والدهانات والأسمدة.
- يدخل حمض النيتريك في صناعة المتفجرات.
حيث أن القواعد لها عدت استخدامات
- صناعة المواد المضادة للحموضة.
- صناعة الصابون والورق.
- معادلة وموازنة حموضة التربة.
- صناعة مواد الدهان والبناء.
- صناعة المخبوزات بواسطة بيكربونات الصوديوم.
إلى هنا نكون عزيزي القارئ وصلنا سويًا لنهاية المقال الذي تحدثنا فيه عن إن تغير الرقم الهيدروجيني PH بمقدار درجه واحده، ونتمنى أن نكون قد منحناك ما تبحث عنه وزودناك بكل ما هو مفيد وهادف.